ПОИСК

29-30 октября 2020 года в Москве прошел финальный этап Первого Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» - проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). В течение двух дней финала конкурсанты боролись за победу, совершенствовали себя и получали советы профессионалов. В итоге, жюри определило 62 победителя финала. Президент МЭЦ Л.В. Гелибтерман по приглашению организаторов конкурса был судьей и наставником на трех региональных полуфиналах (в Уфе, Калининграде и Салехарде), а также в финале конкурса. Порядка 10 человек, проекты которых консультировал президент МЭЦ, стали победителями финала. October 29-20, 2020, the final stage of the first Russian national competition «Masters of Hospitality» - a project of the Russian President’s social platform «Russia - country of opportunities» and the National Union of the Hospitality Industry (OSIG) took place in Moscow. Within two days finalists competed for winning, improved themselves and received advices from professional mentors. As a result, jury panel determined 62 winners of finale. President of ICWAG Leonid Gelibterman was invited by organizers as a judge and mentor for three regional semi-finals (in Ufa, Kaliningrad and Salekhard) and for the final stage of competition. Around 10 people, who had president of ICWAG as a mentor of their projects, became winners of the finale.

20 октября (Москва, гостиница «Националь») и 22 октября (Санкт-Петербург, ресторан «Палкин») прошли мастер-классы по винам полуострова Сетубал. Гости мастер-классов дегустировали вина 9 производителей из полуострова Сетубал. К дегустации были предложены белые и красные сухие вина, а также знаменитые крепленые вина Мушкател ди Сетубал и Мушкател Роша. Модерировал дегустации президент МЭЦ Л.В. Гелибтерман. Участники оффлайн части мероприятия внимательно изучали характеристики вин, просматривали презентационные ролики португальских производителей, обсуждали особенности рынка вин и предпочтения российского потребителя. В связи с COVID-19 мастер-классы по винам полуострова Сетубал проходили в нестандартном формате. Команда МЭЦ тщательно подготовила мероприятия как в оффлайн, так и в онлайн формате. Так как производители вин полуострова Сетубал не могли физически присутствовать в России, они смогли смогли наблюдать за происходящим через Zoom-трансляцию, на которой отображалась видеосъемка помещения с двух ракурсов. Производители вина не чувствовали никаких языковых барьеров, так как на протяжении всего мероприятия через Zoom-трансляцию происходил синхронный перевод с русского языка на португальский. В завершении каждого мастер-класса происходил интерактив между российскими и португальскими участниками, во время которого производители вина отвечали на вопросы российской стороны. Сюжет о мастер-классах по винам полуострова Сетубал в Москве снимала съемочная группа португальского телеканала RTP, а завершило дегустацию выступление певицы Ксении Деви, которая исполнила португальское фаду. Российские участники мастер-классов в Москве и Санкт-Петербурге единодушно отметили очень высокий уровень представленных к дегустации вин, а португальская сторона получила экспертную оценку потенциала экспорта своих вин в Российскую Федерацию. Master-classes on wines of Peninsula Setubal were held on 20th of October (Moscow, hotel «National») and on 22th of October (Saint-Petersburg, restaurant «Palkin»). Participants of the master-classes tasted wines of 9 producers from Peninsula Setubal. Red and white dry wines and famous fortified wines Moscatel de Setubal and Moscatel Roxo were offered for tasting. President of ICWAG Leonid Gelibterman was a moderator of the events. Offline participants studied the characteristics of wines, watched presentation videos from Portuguese wine producers and discussed the specificities of the wine market and the preferences of the Russian consumers. Because of the COVID-19 problems the master-classes on wines of Peninsula Setubal were conducted in unusual format. The ICWAG’s team properly prepared the events in online and offline formats. As producers of wines from Peninsula Setubal didn’t have an opportunity to be in Russia, they watched what was happening through the Zoom-broadcast. Video shooting was from two angles, so producers could see the whole placement. Participants from Portugal didn’t have problems with understanding Russian language, because they were supported by translator the whole time via Zoom. At the end of the master-classes, Russian and Portuguese participants had an interactive, so Portuguese participants could answer Russian participant’s questions. Master-class of wines of Peninsula Setubal in Moscow was filmed by camera crew of Portuguese channel RTP. Also, degustation was finished by performance of Ksenia Devi, who singed Portuguese Fado. Russian participants of master-classes from Moscow and Saint-Petersburg were impressed by high quality of presented wines. Producers from Peninsula Setubal got an expert assessment of export potential of their wines in Russia and probably find importers.

16 октября 2020 года в кафе «Булошная» прошло очередное заседание Московского Дипломатического гастрономического клуба (МДГК). В этот раз гостем клуба стал город Санкт-Петербург, представивший проект «Петербургская кухня». В связи с COVID-19, мероприятие было организовано с соблюдением всех мер безопасности. Ужин собрал дипломатов из Австрии, Болгарии, Бразилии, Германии, Гренады, Греции, Доминиканской республики, Индии, Испании, Канады, Словении, Маврикия, Молдовы и Перу, а также российских участников. Особым гостем заседания стал знаменитый актер Стивен Сигал. На заседании МДГК был представлен проект «Петербургская кухня». Повара и создатели проекта из Комитета Внешних Связей Санкт-Петербурга, подготовили уникальное меню для гостей мероприятия. Все блюда были созданы по мотивам рецептов из книги Игнатия Радецкого 1862 года. Гастрономический вечер был пропитан особенной атмосферой Санкт-Петербурга, неотъемлемой частью которой являлась музыка. Санкт-Петербургский театр песни и танца «Морошка» порадовал иностранных и российских гостей разнообразным репертуаром от страстного танго до веселой «Калинки». На протяжении всего вечера Мастер церемонии президент МЭЦ Леонид Владимирович Гелибтерман и представители города Санкт-Петербурга рассказывали участникам ужина интересные факты о блюдах и истории культурной столицы России. Очередное заседание МДГК прошло успешно, подарив людям замечательные эмоции и новые знакомства. Приглашаем всех посетить город Санкт-Петербург, который готов показать своим гостям еще очень много интересного. Отзывы о прошедшем мероприятии: «Леонид, было очень приятно провести великолепный вечер музыки и прекрасной еды с Вами и Вашими друзьями из Санкт-Петербурга. Российская «Северная столица» всегда занимала особое место в моем сердце, поэтому было очень приятно познакомиться с уникальной кухней города через ужин, который Вы организовали. Большое спасибо за вечер, проведенный в отличной кампании, с отличным вином и отличным гастрономическим наслаждением!» Стивен Сигал, знаменитый актер «Спасибо большое за прекрасный вечер и великолепное мероприятия!!! Все было на высшем уровне!!!» Devadathan Nair, почётный консул штата Керала, Индия «Thanks again for an unforgettable evening yesterday!» Nathan Hunt, председатель Канадско-Российской торговой палаты, Канада «Спасибо большое, ещё раз, за замечательное мероприятие» Евгений Кистол, советник посольства Молдовы «Большое спасибо за чудесный вечер! Вы великолепно всё организовали! Одни позитивные эмоции!» Кристина Ионицкая, президент АНТОР «Ещё раз огромнейшее Вам спасибо за прекрасный вечер!!!» Сергей Рыбаков, генеральный директор «Фонд Слава» «Спасибо за прекрасный вечер!» Олег Фирер, Посол Гренады «Спасибо Санкт-Петербург за прекрасную кухню в московском ресторане «Булошная» где гости были иностранные послы и наши коллеги и друзья. Приятный вечер в кругу друзей теперь редкость и тем значимей деятельность Гелибтерман Л.В. И его организации- спасибо.» Виктор Беляев, президент НАК «Спасибо большое за приглашение! Было исключительно интересно!» Мария Гореславская, главный редактор журнала «Евромаг» «Ещё раз спасибо за прекрасный вечер и новые знакомства! Вино тоже было прекрасным». Александр Губский, издатель «VTimes» Уважаемый Леонид, я отчетливо помню замечательный вечер и замечательную кампанию. Я хочу еще раз поблагодарить Вас за приглашение! Йоханнес Айгнер, Посол Австрии «Уважаемый Леонид Владимирович! Спасибо за высокий профессионализм и Ваш талант объединять людей со всего мира. Царили доброта, открытость и душевная атмосфера!!! Мои глубокоуважаемые коллеги из КВС сделали лучший выбор для представления Петербургской кухни!!!» Нана Гвичия, Заместитель председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга On October 16, a regular meeting of the Moscow Diplomatic gastronomy club was held in the Buloshnaya restaurant house. This time, the Saint-Petersburg was a guest and it presented a very special culinary project «The cuisine of Petersburg». Members of MDGC from various countries like: Austria, Bulgaria, Brazil, Germany, Grenada, Greece, Dominican Republic, India, Spain, Canada, Slovenia, Mauritius, Moldova, Peru and Russian members attended gastronomic evening. A very special guest of event was famous actor from Hollywood, Steven Seagal. The project «The cuisine of Petersburg» was presented by chefs and creators of this project, so they made a very unique menu for participants of gastronomic event. All dishes were inspired by recipes from book written by Ignatious Radetzky in 1862. It made participants feel very special atmosphere of Saint-Petersburg. Of course, music was an essential part of this atmosphere. Saint-Petersburg’s theater of song and dance «Moroshka» entertained guests by varied repertoire of music from passionate tango to cheerful «Kalinka». The Master of ceremony president of ICWAG Leonid Gelibterman and representatives from Saint-Petersburg were telling participants of the MDGC meeting a lot of interesting facts about menu items and history of cultural capital of Russia throughout the evening. Due to situation with COVID-19 the MDGC meeting was organized with enforcement of safety measures. A regular meeting of the MDGC went with success and gave people wonderful emotions and new contacts. We invite you to visit beautiful Saint-Petersburg because this city has a lot more interesting things to show you. Feedback on the event: «Leonid it was a pleasure to spend a wonderful evening of music and culinary excellence with you and your friends from St.Petersburg. Russia’s «Northern capital» has always held a special place in my heart, so it was a pleasure to get acquainted with the city’s unique cuisine through the dinner you hosted. Thank you for an evening of fine company, fine wine, and gastronomic delight!» Steven Seagal, famous actor «Thank you very much for wonderful evening and amazing event!!! Everything was on the highest level!!!» Devadathan Nair, Honorary consul of the state of Kerala, India «Thanks again for an unforgettable evening yesterday!» Nathan Hunt, President of the Canadian-Russian Chamber of Commerce, Canada «Thank you very much, again, for wonderful event» Yevgeny Kistol, Counsellor of the Embassy of Moldova «Thank you very much for excellent event! Your organization was great! I have only positive emotions!» Christina Ionitskaya, President of ANTOR «I would like to say the biggest thank you again for wonderful event!!!» Sergey Rybakov, CEO of the «Slava Foundation» «Thank you for great evening!» Oleg Firer, Ambassador of Grenada «Thank you, Saint-Petersburg, for wonderful cuisine at restaurant house the Buloshnaya in Moscow, where guests were foreign Ambassadors and our colleagues and friends. Great evening among friends is a really rare thing today and it makes Leonid Gelibterman’s work more important. And also thank you to his team.» Victor Belyaev, President of National Culinary Association «Thank you very much for invitation! Everything was very interesting! » Maria Goreslawskaya, Editor-in-Chief of «Euromag» magazine «Thank you again for amazing evening and new contacts! Wine was great too» Alexander Gubsky, publisher of «Vtimes» «I vividly remember the great evening and the great company and would like to thank you again for the invitation!» Johannes Eigner, Amabassador of Austria «Dear Leonid Vladimirovich! Thank you for your high level of professionalism and you talent to bring people from all over the world together. The kindness, openness and soulfulness were felt in the atmosphere of event!!! My highly respected colleagues from Committee for External Relations of Saint-Petersburg made the best choice for presentation of Petersburg’s cuisine!!!» Nana Guichia, Vice-chairman, Tourism Development Committee, Saint Petersburg

1-2 октября 2020 года в Салехарде (Ямало-Ненецкий автономный округ) состоялся очередной региональный полуфинал «Арктика» всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» - проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). В мероприятиях, проходивших в единственном в мире городе, расположенном непосредственно на Полярном круге, приняли участие 39 участников из 11 регионов России. 23 конкурсанта представляли Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО), остальные – арктические регионы, Санкт-Петербург, Центральную Россию и даже Краснодар. Кроме президента МЭЦ, в состав жюри конкурса вошли: Хайруллин Наиль Рафаилович, директор департамента молодежной политики и туризма ЯНАО; Меньшикова Татьяна Николаевна, заместитель начальника управления государственных туристских проектов и безопасности туризма (Ростуризм); Сериков Антон Владимирович, руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей»; Мельников Дмитрий Владимирович, генеральный менеджер курорта «Игора» и Кицура Анатолий Анатольевич, вице-президент «Михайлов и партнеры». В первый день конкурса Президент МЭЦ Леонид Владимирович Гелибтерман провел мастер-класс для участников и дал несколько интервью федеральным и региональным СМИ. Во второй день выступил в качестве эксперта проекта на первых двух этапах и членом жюри финальной части регионального полуфинала. В течение двух дней конкурсанты выполняли индивидуальные и групповые аналитические задания, презентовали свои проекты в сфере туризма и гостеприимства. В московский финал по итогам двух дней соревнований, вышли 12 человек. Помимо деловой части полуфинала «Арктика», конкурсанты смогли окунуться в особенную атмосферу северного города, посетили знаменитые достопримечательности и даже стали гостями чума, где попробовали национальные блюда народов севера. Региональный этап в Салехарде завершил очную часть полуфиналов конкурса «Мастера гостеприимства», очередной полуфинал, но уже в режиме онлайн, пройдёт из города Иркутск. Победители всех региональных полуфиналов встретятся в финале, который состоится в Москве в октябре 2020 года. В результате будут определены 50 лауреатов, которые получат сертификаты на специальную программу обучения в школе управления «Сколково», также они смогут пройти стажировки в органах государственной власти, ведущих профильных кампаниях и организациях. https://yamal-region.tv/news/48690/ https://fedpress.ru/article/2592932 https://dmpt.yanao.ru/presscenter/news/50016/ http://www.nia-rf.ru/news/society/63675 October 1-2, 2020, regional semi-finals "Arctic" of the Russian national competition "Masters of Hospitality" were held in Salekhard (Yamalo-Nenets Autonomous Region) - a project of the presidential platform "Russia - country of opportunities" and the National Union of the Hospitality Industry (OSIG). 39 participants from 11 regions of Russia took part in the event, which took place in the only city in the world located directly on the Arctic Circle. 23 contestants represented Yamalo-Nenets Autonomous Region, the rest - Arctic regions, St. Petersburg, Central Russia and even Krasnodar. In addition to the President of the International Center of Wine and Gastronomy, jury included: Nail Khairullin, Director of the YNAR Department of Youth Policies and Tourism; Menshikova Tatiana, Deputy Head of the Department of State Tourism Projects and Tourism Safety (Rostourism); Serikov Anton, head of the directory for partner collaboration of "Russia - the country of opportunities"; Melnikov Dmitry, general manager of the Igora resort; and Anatoly Kitsura, vice-president of Mikhailov & Partners. On the first day of the competition, President of the ICWAG, Leonid Gelibterman held a master class for the participants and gave several interviews to federal and regional media. On the second day, he acted as a project expert at the first two stages and as a jury member of the final stage of regional semi-finals. For two days, the contestants performed individual and group analytical tasks, presented their projects in the field of tourism and hospitality. Following the results of two days of competition, 12 people reached the Moscow finals. In addition to the business part of the semi-finals "Arctic", contestants were able to plunge into special atmosphere of the northern city, visited famous sights and even became guests of a chuma, where they tasted national dishes of the northern people. The regional stage in Salekhard completed the on-premise part of the semi-finals of the Masters of Hospitality competition, the next online semi-finals will be held from Irkutsk. Winners of all regional semi-finals will meet in finals, which will take place in Moscow in October 2020. As a result, 50 laureates will be identified who will receive certificates for a special training program at the Skolkovo School of Management, and they will also be able to undergo internships in government bodies, leading specialized campaigns and organizations.

15 – 16 сентября 2020 года в Светлогорске, Калининградской область состоялся региональный полуфинал «Балтика» всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» - проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» и Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). В конкурсе приняли участие 80 конкурсантов из 29 регионов России, показавшие лучшие результаты на этапе дистанционного тестирования. Участники представили свои проекты в сфере туризма и поборолись за возможность получить в наставники именитых рестораторов, отельеров и управленцев в индустрии гостеприимства, гранты на реализацию проектов, образовательные сертификаты, приглашения на стажировки и работу в ведущих туристических компаниях. Во время конкурсных испытаний полуфинала участники прошли комплексную оценку деловых и личностных качеств, решали индивидуальны и групповые аналитические задания, представляли свои проекты и участвовали в обучающих мероприятиях с приглашенными экспертами. Финалистами конкурса стали 19 участников из 13 регионов. Президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман был приглашён на полуфинал в качестве эксперта проекта и члена жюри. Жюри конкурса, в которое вошли кроме президента МЭЦ также Андрей Ермак, Министр по культуре и туризму Калининградской области, Грант Бабасян, президент ОСИГ, Антон Сериков, руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей», Андрей Игнатьев, президент Российского союза туриндустрии, Постоянный представитель Республики Калмыкия при Президенте Российской Федерации Сангаджи Тарбаев, вице-президент корпорации Синергия Ольга Грищенко и директор Регионального информационного центра туризма Калининградской области Галина Офицерова отобрали для участия в большом финале в Москве 6 проектов. Региональные полуфиналы конкурса «Мастера гостеприимства» уже состоялись во многих городах России. В октябре ещё один полуфинал пройдёт в городе Салехард (ЯНАО), президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман приглашён на него в качестве эксперта и члена жюри. https://rugrad.eu/afisha/news/v-etom-konkurse-net-proigravshikh/ September 15-16, 2020, regional semi-finals “Baltika” of the Russian national competition “Masters of Hospitality” was held in Svetlogorsk, Kaliningrad Region. The competition is a project of the presidential platform “Russia – The Land of Opportunities” and the National Union of the Hospitality Industry. 80 competitors from 29 regions of Russia took part in the competition, showing their best results at the remote testing stage. The participants presented their projects on tourism and competed for the opportunity to have eminent restaurateurs, hoteliers and managers in the hospitality industry as mentors, grants for project implementation, educational certificates, and invitations to internships and work in leading hospitality companies. During the competitive tests of the semi-finals, the participants underwent a comprehensive assessment of their business and personal qualities, solved individual and group analytical tasks, presented their projects and participated in training events with invited experts. 19 participants from 13 regions became finalists of the competition. President of the International Center of Wine and Gastronomy Gelibterman L.V. was invited to the semifinals as a project expert and member of the jury. The jury of the competition, which included, in addition to the President of the International Center of Wine and Gastronomy Gelibterman L. V., Andrei Yermak, Minister of Culture and Tourism of the Kaliningrad Region, Grant Babasyan, President of OSIG, Anton Serikov, Head of Partner Relations of "Russia - Land of Opportunities", Andrey Ignatiev, President of the Russian tourism Union, Permanent Representative of the Republic of Kalmykia to the President of the Russian Federation Sangadzhi Tarbaev, Vice President of Synergy Corporation Olga Grishchenko and Director of the Regional Information Center for Tourism of the Kaliningrad Region Galina Ofitserova selected 6 projects to participate in the grand final in Moscow. Regional semi-finals of the Masters of Hospitality competition have already taken place in many cities of Russia. In October, another semifinal will be held in the city of Salekhard (Yamalo-Nenets Autonomous region), President of the International Center of Wine and Gastronomy Gelibterman L. V. was invited to it as an expert and member of the jury.

11 сентября 2020 года Фонд поддержки публичной дипломатии имени А. М. Горчакова провел онлайн-дискуссию на тему «Туризм и политика: влияние COVID-19». Эксперты из России, Болгарии, Грузии, Испании, Сербии и Узбекистана оценили взаимное влияние политики и туризма с учётом фактора COVID-19. Президент Международного эногастрономического центра и член Клуба Горчакова, Гелибтерман Л. В. выступил модератором беседы. В рамках дискуссии обсуждались следующие вопросы: 1. Имеет ли смысл закрытие границ в плане противостояния пандемии? 2. Как государства поддерживали национальную туристическую отрасль? 3. Каковы перспективы туризма в мире после возвращения стран к нормальной жизни? В качестве спикеров в дискуссии приняли участие: Мария Бадмацыренова, Министр туризма Республики Бурятия (Улан-Удэ, Россия); Наталья Мусина, соучредитель «Караван Групп», ресторатор, искусствовед (Узбекистан); Божидар Кнежевич, специалист по въездному туризму, политолог (Белград, Сербия); Катя Жекова, руководитель туристического офиса Болгариив РФ; Георгий Дарцимелия, президент Ассоциации сертифицированных гидов Грузии, директор туристической фирмы Queen Tamada (Тбилиси, Грузия); Алла Пересолова, эксперт по устойчивому развитию туризма, экс-руководитель Программы Шёлковый путь Всемирной Туристской Организации ООН (ЮНВТО).

С 27 по 28 августа в Калининграде состоялся форум для экспертов и энтузиастов гастрономической сферы в рамках цикла конференций «Гастрономическая витрина России». Участники со всех концов Российской Федерации собрались на Форуме для обсуждения дальнейшего развития локального продукта в регионах. Гелибтерман Л. В., президент Международного Эногастрономического Центра (Москва), и Исаев А., основатель Kaliningrad Street Food, выступили ведущими лектория. Всероссийский Форум продвижения региональных особенностей гастрокультуры народов России 2020 проходил в рамках Цикла конференций по продвижению гастрономической культуры народов РФ «Гастрономическая витрина России» при поддержке «Фонда президентских грантов». Важность использования локальных продуктов в региональной кухне была обсуждена в течение встречи. Под занавес первого дня для участников конференции был организован круглый стол «Фестиваль и вендор: как гармонично ввести вендора в формат фестиваля», где эксперты делились мнениями о том, как местные особенности гастрокультуры могут выступать фактором для создания постоянного потока туристов, как в города, так и в отдельные заведения. Более 50 специалистов со всей страны делились своими мнениями, в их числе Виктор Беляев, Президент Национальной Ассоциации Кулинаров России и Экс-повар Кремля, Игорь Кехтер, знаток истории, ресторатор, основатель Музея национальных русских напитков. Фестиваль вновь завершился определением лучшего стрит-фуд проекта России. В совете жюри Гелибтерман Л. В., Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) по связям с международными организациями и гастрономическому туризму и член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной Туристской организации ООН (ЮНВТО), вместе с Анастасией Колесниковой, создателем проектов «Местная еда» и GastroMBA и Алесандром Сидоровым, заместителем главного редактора IZ.RU. 27 – 28 August, a forum for experts and enthusiasts of the gastronomic sector took place in Kaliningrad as part of the series of conferences "Gastronomic Showcase of Russia". Participants from all over Russia gathered at the Forum to discuss further development of a local product in regions. Gelibterman L.V., President of the International Center of Wine and Gastronomy (Moscow), and Isaev A., founder of Kaliningrad Street Food, acted as lecturers. The All-Russian Forum for Promotion of Regional Peculiarities of the Gastronomic Culture of People of Russia 2020 was held within framework of the cycle of conferences on promotion of gastronomic culture of people of the Russian Federation "Gastronomic Showcase of Russia" with support of the "Presidential Grants Fund". The importance of using local products in regional cuisine was discussed during the meeting. Towards the end of the first day, a round table was held on topic of "Festival and vendor: how to harmoniously introduce a vendor into festival format and to individual establishments”. More than 50 experts from all over the country shared their views, including Viktor Belyaev, President of the National Association of Russian Culinary Specialists and Ex-Chef of the Kremlin, Igor Kekhter, a history connoisseur, restaurateur, founder of the Museum of National Russian Drinks. The festival again ended with the selection of the best street food project in Russia. On the jury board Gelibterman L.V., Vice President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia (FRiO) for relations with international organizations and gastronomic tourism and member of the expert council on gastronomic tourism of the UN World Tourism Organization (UNWTO), together with Anastasia Kolesnikova, creator of projects Local Food and GastroMBA, as well as Alesandr Sidorov, Deputy Editor-in-Chief of IZ.RU.

30-го июня в Подмосковье прошло первое официальное международное мероприятие по празднованию 75-летия ООН в России после начала пандемии. Организаторами Посольского делового ужина «Green Recovery» выступили «Фонд Слава» Вячеслава Фетисова, National Geographic Society, Информационный Центр ООН в РФ и Международный эногастрономический центр. Дискуссия, посвящённая поиску путей выхода из мирового кризиса с помощью Зелёной Экономики, собрала представителей 30 стран мира. Свои видеообращения участникам Посольского ужина прислали Inger Andersen - Исполнительный Директор United Nations Environment Programme (UNEP); Elizabeth Maruma Mrema Исполнительный Секретарь Секретариата Конвенции по Биологическому разнообразию ООН (CBD); Исследователь National Geographic Society Энрик Сала; Его Светлость Альбер Александр Луи Пьер Гримальди, правящий князя Монако и герцог Валентинуа, а также Патрисия Эспиноза, исполнительный секретарь Рамочной конвенции ООН об изменении климата (UNFCCC). Открыл деловой ужин своим программным выступлением директор Информационного Центра ООН в РФ Владимир Кузнецов. Продолжила деловую программу Виктория Элиас – директор природоохранных программ Всемирного Фонда Дикой природы в России. А завершился ужин выступлением Посла Доброй Воли ООН в Российской Федерации Вячеслава Фетисова. СМИ на мероприятии были представлены журналистами ТАСС, Russia Today, CNN, Sky News, CBC, TF-1. Отзывы о мероприятии: «Невероятно круто!!! Поздравляю!!! 👏🏻👏🏻👏🏻» Анна Мазманян, организатор фестивалей «Yerevan Food Fest» в Армении «Комплименты, Леонид!» Татьяна Тихонова, Президент Ассоциации «T-FASHION EVENTI» Италия «Пожалуй, по сложности организации, этот ужин может поспорить только с нашим первым мероприятием в 2016 году. Но по степени детализации подготовки, глубины понимания процесса, стратегии проведения, уровня спикеров и эксклюзивности видео обращений, логистики - он в настоящее время занимает почётное первое место 😉. Вы - великолепны!!! Но Вы и сами это прекрасно знаете, а я просто констатирую факт 😉». Сергей Рыбаков, директор «Фонда Слава» «Отличная идея и прекрасное воплощение! 👍» Надежда Жилкина, директор Всероссийского центра туристского образования в РГУТиС «BRAVO!!!» Adrijana Alacki, журналист, президент фестиваля «GastroMac», Северная Македония «Поздравляю! Вселяет крепкую надежду на более успешное будущее ✊🏻✌🏻» Юлия Горелик, Intel, Израиль «Leonid ❤️❤️❤️» Dragica Lukin, международный судья WACS, Хорватия «Спасибо, Леонид, за приглашение и возможность участия посла Болгарии г-на Крыстина в этом представительном событии.» Катя Жекова, атташе, посольство Болгарии в РФ «Поздравляю Вас 🏆❤» Евгения Куцуева, блогер, Уфа «Поздравляю, вы большие молодцы👏 думаю самоизоляция только усилила интерес к вашим мероприятиям» Надежда Удовенко, руководитель управления туризма, Приморский край «Будущее в наших "зеленых" руках! Дорогой Леонид, как хорошо, что Вы не можете сидеть сложа руки!! Объединимся ради нашего зеленого и чистого будущего!» Walentyna Jałocha, кулинар, Польша «Поздравляем!!! Очень рады за вас!!!» Елена Поплинская, предприниматель, Украина «Bravo Rusia!! Bravo Leonid!!!!» Marisa Ramos Abascal, профессор, Мексика «Экстраординарное событие!! Дай Бог всем сил и здоровья продолжать в том же духе!!🤩👍» Оксана Истомина, дизайнер, Австралия «Наши поздравления Леонид тебе и твоей команде. Очередной раз доказываешь настоящий подход к делу. Удачи всегда!» Виктор Беляев, Президент Национальной Ассоциации Кулинаров России «Поздравляем! Вы, конечно, очень энергичный и талантливый человек! Желаем Вам дальнейших успехов!» Наталья Мусина, кандидат искусствоведения, международный эксперт Совета по ремесленничеству ЮНЕСКО, Узбекистан «Отдельная благодарность, конечно Леониду Гелибтерману за великолепный ужин и идеально проведённое, первое официальное международное мероприятие по празднованию 75-летия ООН в России после начала пандемии. 👌👏» Ладлена Фетисова, президент благотворительного фонда «Республика Спорт» ТАСС об ужине 75-летия ООН On June 30, the first official international event after the outbreak of the pandemic was held in Moscow region to celebrate the 75th anniversary of the UN in Russia. The Green Recovery Ambassador’s Business Dinner was organized by Viacheslav Fetisov's Slava Foundation, National Geographic Society, the UN Information Center in Russia and the International Center of Wine and Gastronomy. The discussion devoted to finding ways out of the global crisis with the help of the Green Economy brought together representatives of 30 countries of the world. The video messages were addressed to the participants of the Ambassador’s dinner by: Inger Andersen, the executive director of the United Nations Environment Programme (UNEP); Elizabeth Maruma Mrema, the executive secretary of the UN Convention on Biological Diversity (CBD); Enric Sala, a National Geographic Explorer-in-Residence; His Serene Highness Albert Alexandre Louis Pierre Grimaldi, the reigning Prince of Monaco and head of the princely house of Grimaldi; and Patricia Espinosa, the executive secretary of the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC). The director of the UN Information Center in the Russian Federation Vladimir Kuznetsov opened the business dinner with his keynote address. Victoria Elias, director of environmental programs of the World Wide Fund for Nature in Russia, continued the business program. The dinner ended with a speech by Viacheslav Fetisov, UN Goodwill Ambassador to the Russian Federation. The media at the event were represented by journalists from TASS, Russia Today, CNN, Sky News, CBC, TF-1. Feedback: «Incredibly cool!!! Congratulations!!!» Anna Mazmanyan, organizer of «Yerevan Food Fest» festivals in Armenia «Compliments, Leonid!» Tatiana Tikhonova, president of T-FASHION EVENTI Assosication, Italy «I suppose, talking about the complexity of the organization, this dinner can only be compared with our first event in 2016. But according to the details of its preparation, the depth of understanding the process, the implementation strategy, the level of speakers, the exclusivity of video messages and the logistics - it currently holds an honorable first place. You are brilliant!!! But you yourself know it very well, I am just stating a fact.» Sergey Rybakov, director of Slava Foundation «Great idea and great realization!» Nadezhda Zhilkina, director of All-Russian Center for Tourism Education in RGUTIS «BRAVO!!!» Adrijana Alacki, journalist, president of GastroMac festival, North Macedonia «Congratulations! It provides strong hope for a more successful future» Julia Gorelik, Intel, Israel «Leonid ❤️❤️❤️» Dragica Lukin, WACS international judge, Croatia «Thank you, Leonid, for the invitation and for an opportunity for the Ambassador of Bulgaria Mr. Krastin to participate in this meaningful event.» Katya Zhekova, Attache, Embassy of Bulgaria to the Russian Federation «Congratulations» Evgenia Kutsueva, blogger, Ufa «Congratulations, you are great! I think that the lockdown only increased interest to your events» Nadezhda Udovenko, Head of Tourism Administration, Primorsky Krai «The future is in our „green” arms! Dear Leonid, how good it is that you cannot sit back and do nothing! Let us unite for our green and clean future!» Walentyna Jałocha, culinary specialist, Poland «Congratulations!!! We are very happy for you!!!» Elena Poplinskaya, entrepreneur, Ukraine «Bravo Rusia!! Bravo Leonid!!!!» Marisa Ramos Abascal, professor, Mexico «Extraordinary event! May God grant all of you strength and health to continue in similar vein!» Oksana Istomina, designer, Australia «Congratulations, Leonid, to you and your team. Once again, you prove a real approach to business. May you always have a good luck!» Viktor Belyaev, president of the Russian National Culinary Association «Congratulations! You, of course, are a very energetic and talented person! We wish you continued success!» Natalia Musina, art history PhD, international expert of the UNESCO Handicraft Council, Uzbekistan «Special thanks, of course, to Leonid Gelibterman for a great dinner and the perfectly conducted official first international celebration of the 75th anniversary of the UN in Russia after the outbreak of the pandemic.» Ladlena Fetisova, president of the Sport Republic charity foundation

16 июня состоялся четвёртый международный гастрономический онлайн ужин «Расстояние – не помеха» под председательством президента МЭЦ Л.В.Гелибтермана. Жители Москвы и Московской области имели возможность заказать на дом сезонное меню, подготовленное Ресторанным Домом Булошная и французские вина от виноторговой Компании ISSI. В проекте «Расстояние – не помеха» принимают участие жители более 30 регионов России и 40 стран мира со всех континентов Земли. Комментарии об ужине его участников: «Я участвовала в ужине с детьми. Сказать что мы в восторге – это не передаст всю палитру наших эмоций» (Анжелика, Хакасия) «Большое спасибо за доставленное удовольствие. Все прошло просто замечательно.» (Сусанна, Германия) «Классно все прошло, молодец. Только вперед!!!» (Мария, Исландия) «Благодарю Вас за проект! Удовольствие невероятное!) (Ксения, Москва) «Спасибо Вам огромное за вечер! Очень интересный опыт и виртуально попутешествовала!» (Алёна, Великобритания) «Яркий, вкусный и очень информационно познавательный гастрономический вечер! Спасибо!» (Наталия, Архангельск) «Этот ужин мы ждали…И ужин УДАЛСЯ!!!! Спасибо большое за инициативу, тему и возможность собрать за столом наших друзей и единомышленников!» (Андрей, Тольятти) «Thank you so much for this opportunity. Great initiative!» (Dragos, Румыния) «Ужин шикарен!!! Спасибо! Очень здорово! Это очень и очень большой объём работы» (Асель, Москва) «Мечты сбываются. Спасибо за возможность сидеть за одним столом с прекрасными людьми! Расстояние - не помеха!» (Валентина, Польша) «Отличный формат, очень мне понравилась гармоничность информации о отдельных продуктах и вставки про регионы» (Владислава, ХМАО). «Огромное спасибо за прекрасное и интересное мероприятие. Надеюсь всегда будут он-лайн ужины!!! (Ramirez, Перу) «Спасибо большое за такой познавательный воодушевляющий вечер. Ждём Вас у нас на родине Кейнса! (Ксения, Кембридж) «Большое спасибо, столько интересного! С удовольствием «поужинали» в Бельгии ) (Вера, Брюссель) «Спасибо большое за это прекрасное мероприятие! Очень необычно и интересно!!! Ждём Вас и Вашу команду в солнечной Аргентине! (Ольга, Буэнос-Айрес) «Очень тёплая встреча!!! Благодарю!!! Отдельная благодарность всем организаторам!» (Антон, Пенза) «Спасибо за прекрасное мероприятие!» (Айри, Япония) «Друзья! Очень интересный и масштабный проект! Горжусь знакомством с Леонид Гелибтерман» (Анна, Пятигорск) «Огромное спасибо, реально «залипла» извините за жаргон, с 6 утра! Продолжайте это дело даже после карантина. К сожалению, ни в одном ресторане не познаешь столько, сколько на Ваших онлайн ужинах!» (Елена, Греция) «Эх, что я пропустила…. Когда вы планируете следующее мероприятие?» (Алина, Эстония) «Спасибо за онлайн гастроужин! Это действительно классно! Мне сегодня пришла мысль, что эти гастро вечера- настоящие праздники, которых ждёшь, к ним честно готовишься, потому что, а как иначе!?» (Максим, Тольятти) On June 16, the fourth international gastronomic online dinner «Distance is not a hindrance» was chaired by the President of the ICWAG L. Gelibterman. Residents of Moscow and the Moscow region had the opportunity to choose and order dishes of a seasonal menu prepared by the Buloshnaya Restaurant House, and French wines provided by the ISSI wine trading company. The project «Distance is not a hindrance» involves residents of more than 30 regions of Russia and 40 countries from all over the world. Post-event release of the online dinner «Distance is not a hindrance» Comments about the dinner: «I participated in a dinner with the children. If I say we were delighted, it would not convey the whole palette of our emotions» (Anzhelika, Khakassia) «I enjoyed it, thank you very much. Everything went just fine» (Susanna, Germany) «Everything was cool. Go ahead!!!» (Maria, Iceland) «Thank you for this project! It is great!» (Ksenia, Moscow) «Thank you very much for the evening! It is a very interesting experience, I virtually traveled!» (Alyona, Great Britain) «Bright, tasty and very informative gastronomic evening! Thank you!» (Natalia, Arkhangelsk) «We were waiting for this dinner ... And the dinner was SUCCESSFUL !!!! Thank you very much for the initiative, theme and opportunity to gather our friends and like-minded people at the table!» (Andrey, Togliatti) «Thank you so much for this opportunity. Great initiative!» (Dragos, Romania) «The dinner was gorgeous!!! Thank you! It was very good! A giant work has been done» (Asel, Moscow) «Dreams come true. Thank you for the opportunity to sit at the same table with wonderful people! Distance is not a hindrance!» (Valentina, Poland) «Great format, I really liked the harmony of information about products and information about regions» (Vladislava, Khanty-Mansi Autonomous Okrug). «Thank you so much for a wonderful and interesting event. I hope there will always be online dinners!!! (Ramirez, Peru) «Thank you very much for such an informative inspiring evening. We are waiting for you in Keynes’s homeland! (Ksenia, Cambridge) «Thanks a lot, it was so interesting! We were pleased to «have dinner» in Belgium (Vera, Brussels) «Thank you very much for this wonderful event! It was very unusual and interesting!!! We are waiting for you and your team in sunny Argentina! (Olga, Buenos Aires) «It was such a warm meeting!!! Thank you!!! Special thanks to all the organizers!» (Anton, Penza) «Спасибо за прекрасное мероприятие!» (Айри, Япония) «Friends! It is a very interesting and large-scale project! I am proud to know Leonid Gelibterman» (Anna, Pyatigorsk) «Thank you so much, I really «got stuck» for it, sorry for the jargon, from 6 in the morning! Continue this business even after quarantine. Unfortunately, at any restaurant one could never learn as much things, as we do during your online dinners!» (Elena, Greece) «Oh, how could I miss it.... When are you planning your next event?» (Alina, Estonia) «Thanks for the online gastronomic dinner! This is really cool! Today I got the idea that these gastro evenings are real holidays that you are waiting for, you are honestly preparing for them, because… how can you not do it?!» (Maksim, Togliatti)

По приглашению правительства Приморского края президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман 10 июня принял участие в выездной сессии VI Восточного экономического форума «Гастрономический туризм как драйвер развития Дальнего Востока». Сессия проходила в прямом эфире Москва-Владивосток и собрала звёздных спикеров, в том числе губернатора Приморского края О.Н.Кожемяко, Руководителя Федерального агентства по туризму З.В. Догузовой, президента ФРиО И.О.Бухарова и других уважаемых экспертов из Москвы и Владивостока. Президент МЭЦ подвёл итоги двухчасовой дискуссии и высказал своё мнение о перспективах развития Дальневосточной кухни. At the invitation of the Primorsky Krai Government, on July 10, the President of the ICWAG L. Gelibterman took part in the visiting session of the VI Eastern Economic Forum «Gastronomy tourism as a driver for the development of the Far East». The session was held live on Moscow-Vladivostok and gathered star speakers, including the Governor of Primorsky Krai O. Kozhemyako, the Head of the Federal Agency for Tourism Z. Doguzova, President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia I. Bukharov and other respected experts from Moscow and Vladivostok. The President of the ICWAG has summarized the results of the two-hour discussion and expressed his opinion on the prospects for the development of the Far Eastern cuisine.

Президент МЭЦ по приглашению Российского Государственного Университета Туризма и Сервиса (РГУТИС) принял участие в качестве спикера в вебинаре «Новые тренды в туризме и жизни». Вместе с Президентом Национальной Ассоциации Кулинаров России (НАК) В.Б.Беляевым и специалистами РГУТИС Л.В.Гелибтерман обсудил ситуацию, сложившуюся на рынке гастрономического туризма в Российской Федерации. В вебинаре приняли участие специалисты туристической отрасли из многих регионов России и ряда зарубежных стран. Выступление президента МЭЦ вызвало большой интерес аудитории и многочисленные вопросы. Following the invitation of the Russian State University of Tourism and Service (RGUTIS), the president of the ICWAG took part in the webinar «New trends in tourism and life» as a speaker. Leonid Gelibterman and the president of the Russian National Culinary Association Viktor Belyaev discussed the current situation in the gastronomic tourism market in the Russian Federation. The webinar was attended by experts from the tourism industry from many regions of Russia and several foreign countries. The speech of the ICWAG president has caused great interest of the audience and numerous questions.

20 мая 2020 года в Москве прошёл третий международный гастрономический онлайн ужин "Расстояние - не помеха". Организатором выступил Международный эногастрономический центр в партнёрстве с Ресторанным Домом "Булошная" и виноторговой компанией ISSI. Вёл ужин, в котором помимо россиян, участвовали жители Чили, Колумбии, Перу, Японии, Казахстана, Швейцарии, Хорватии, Болгарии, Италии, Германии и других стран мира, президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман. На сегодняшний момент в проекте принимают участие жители более 30 городов России и порядка 40 стран мира. The 3rd international online gastronomic dinner «Distance is not a hindrance» was held on 20 May 2020 in Moscow. It was organized by the International Center of Wine and Gastronomy in partnership with Buloshnaya Restaurant House and ISSI wine trading company. President of the ICWAG Leonid Gelibterman hosted the dinner that was attended by guests from Russia, Chile, Colombia, Peru, Japan, Kazakhstan, Switzerland, Croatia, Bulgaria, Italy, Germany and other countries of the world. At the moment, the project involves residents of more than 30 cities of Russia and about 40 countries of the world.