Бизнес в Швейцарии 5 апреля 2011, Уфа, Россия Гостиница «Башкортостан» 5 апреля 2011 года совместно со Швейцарским Центром Содействия Бизнесу и при содействии посольства Швейцарии в России Международный Эногастрономический Центр принял участие в проведении бизнес-конференции для деловых кругов Республики Башкортостан. Обсуждались вопросы, касающиеся возможностей для российского бизнеса в Швейцарии и его перспектив. Завершил конференцию специальный швейцарский винно-гастрономический ужин, организованный МЭЦ. Business in Switzerland April 5, 2011 in cooperation with the Swiss Business Hub and with the assistance of the Embassy of Switzerland to Russia, the International Center of Wine and Gastronomy (ICWAG) participated in a business conference for the business community of the Republic of Bashkortostan. The conference was dedicated to opportunities for Russian businesses in Switzerland and its prospects. The conference was concluded by a special Swiss wine-gastronomic dinner hosted by ICWAG.

3 июня в гостинице "Балчуг Кемпински" (Москва) состоялся II Салон Guia Penin: лучшие вина Испании в Москве. Оценками ежегодного "Гида Пеньина" в отношении испанских вин руководствуются импортеры, дистрибьюторы, рестораторы, винные эксперты и потребители всего мира. Продегустировать вина, имеющие 90 и более баллов и вина, имеющие 3,4 и 5 звезд по справочнику GUÍA PEÑÍN 2015 в соотношении "цена-качество", пришли свыше 600 профессионалов алкогольного рынка и ценителей испанского вина из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России. Салон также посетил Чрезвычайный и Полномочный посол Испании в РФ Хосе Игнасио Карбахаль Гарате. Он, и другие высокопоставленные испанские дипломаты, с явным удовольствием продегустировали представленные вина и обсудили с представителями бодег и импортерами вопросы экспорта и продвижения испанских вин в России. Многие из гостей Салона не упустили возможность получить профессиональные комментарии лично от Хосе Пеньина, а некоторые даже сумели с ним сфотографироваться. Салон "Гид Пеньина" проходит в Москве уже второй год. Российским партнёром комании Argos выступает Международный эногастрономический центр.

Поздравляем победителей конкурса «Путешествие в Риоху»! Счастливыми обладателями главного приза стали Алексей Быстров, участник творческого конкурса и Акингул Чонтаева, официант ресторана Lizarran. Для любителей риоханских вин и испанской кухни в течение двух недель с 3 по 17 сентября 2014г., в пяти ресторанах Москвы – Dissident, El Asador, El Basco, Lizarran и Vintage проводился конкурс «Путешествие в Риоху». Гостям ресторанов было предложено с помощью своих творческих способностей – стихов, рисунков и прочих творческих проявлений ответить на вопрос: «Любите ли Вы Риоху так же, как любим ее мы?». Итогом конкурса стал розыгрыш главного приза – путешествия в знаменитый винодельческий регион Испании. 6 октября 2014 года в ресторане испанской кухни Lizarran три финалиста творческого конкурса самостоятельно, путем жеребьевки, определили призовые места. Благодарим руководство и коллектив ресторана за приглашение участников, предоставление зала для проведения мероприятия и угощение гостей традиционными испанскими закусками и напитками. Заветное 1-е место и главный приз – путешествие в Риоху досталось Алексею Быстрову, приз за 2-е место – шесть бутылок риоханского вина, получила Елена Дараган-Сущева. Финалистке конкурса Светлане Киселевой, занявшей почетное 3-е место, вручили три бутылки испанского вина. За призы и право поехать в Испанию боролись и сами рестораны. Поздравляем победителей! 1-е место заслуженно получил ресторан Lizarran, винотека Dissident – почетное 2 место, ресторан El Asador занял в конкурсе 3 место. Выражаем благодарность винному бару Vintage и ресторану испанской кухни El Basco за участие в конкурсе, а также всем участникам творческого конкурса – любителям и ценителям испанской кухни!

"Балтийский ужин" вместе с Леонидом Гелибтерманом и членами Московского Отделения IWFS – Международного Общества любителей вина и высокой кухни. У меня очень спокойные и ровные отношения с едой. Она давно поняла всю их бесперспективность и оставила меня в покое. Но мне очень нравится слушать рассказы об этой особе. О том, как она ведёт себя в разных странах, что делает зимой и летом, как подстраивается под образ жизни её создателей. Особенно, люблю слушать нашего Председателя, когда он рассказывает о своих поездках, о гастрономических находках, о встречах с интересными винно-кулинарными людьми. Очередное заседание нашего Клуба было посвящено кухне Балтии. Кухне разных стран, которые имеют выход к Балтийскому морю. И очень уместно прозвучало противопоставление со Средиземноморской кухней. С одной стороны легкая, по большому счёту, малокалорийная еда южных стран, с другой – северный мир: питательные картофельные, "злаковые", свиные блюда, которые должны обеспечить человека достаточным количеством "топлива". Шеф-повар ресторана "Житная 10" Антон Сальников, обычно работает в другом жанре, но для нас он приготовил самые знаковые блюда "Балтийской" диеты. А как сопровождение - любимые Рислинги (Германия-Балтика) в игристом и тихом исполнении от компании Vinoterra, и водки, во главе с «Царской Золотой», производители которой тоже имеют непосредственное отношение к Балтийскому морю. Достойным завершением вечера был десерт на базе ржаного хлеба (только в Латвии его более 40 сортов!), в сопровождении ликера "Vana Tallinn ". Как всегда вкусно и интересно! Спасибо, было здорово! “Baltic Dinner” together with Leonid Gelibterman and the Moscow (National) Branch members of the IWFS – International Wine &Food Society. “I have rather still and smooth relations with Food. It understood its lack of prospects and left me alone. But I am keen on listening stories about this ‘persona’. About how it behaves in different countries, about what it looks like in winter and summer, about how it fits with its makers’ manners of life. Especially I like to listen to our Chairman, when he talks about his travels, gastronomic discoveries and meeting interesting wine-culinary people. Scheduled meeting of our Club was dedicated to Baltic Cuisine. To Cuisine of 10 countries bordering the Baltic Sea. There was given an appropriate antithesis to Mediterranean Cuisine. On the one hand it is light, generally speaking, low-calorie food of the South countries, on the other hand – the North world: nutritious potato, grain and pork meals, which should assure a human with enough quantity of ‘fuel’. Anton Salnikov, the master chef of “Jitnaya-10” restaurant usually has another style of work, but for us he cooked the most recognizable meals of “Baltic” diet. And as a matching to food – beloved Rieslings (Germany-Baltics) in sparkling and still resolution from Vinoterra, and vodka at the head of “Tsarskaya zolotaya”, the producers of which also have direct connection with Baltic Sea. The dessert on the basis of black bread (more than 40 sorts only in Latvia) matching to “Vana Tallin” liqueur was a presentable ending of the Dinner. Delicious and interesting, as always! Thank You, it was great!”

Исполнительный Совет Всемирной Туристской Организации ООН (ЮНВТО) на своей юбилейной 100-й сессии, проходившей с 27 по 29 мая 2015 года в Хорватии, утвердил статус Международного эногастрономического центра (МЭЦ) в качестве аффилированного члена ЮНВТО. Всемирная туристская организация (UNWTO), специализированное учреждение Организации Объединенных Наций, является ведущей международной организацией, которая играет решающую и центральную роль в пропаганде и развитии ответственного, устойчивого и общедоступного туризма. Она служит в качестве глобального форума в области туристской политики и практического источника туристского ноу-хау. В состав Организации входят 156 стран, 6 территорий, 2 постоянных наблюдателя и более 450 присоединившихся членов.

5 июля 2011 Отель «Националь», Москва 7 июля 2011 Отель «Sokos Hotel Palace Bridge», Санкт-Петербург На винных салонах, прошедших в Москве и в Санкт-Петербурге, 11 производителей региона Tejo (Тежу) представили более 100 вин. В работе салонов приняли участие президент объединения CVR Tejo господин José Pinto Gaspar и директор Aicep Portugal Global Moscovo советник по торгово-экономическим вопросам посольства Португалии в РФ госпожа Maria José Rézio. В рамках салонов были проведены дегустации для профессионалов рынка; организованы встречи В2В для импортеров и производителей; выставки В2С, нацеленные на знакомство профессиональной аудитории с винами региона Тежу; деловые обеды с импортёрами. At wine salons held in Moscow and St. Petersburg, 11 producers in the region of Tejo presented more than 100 wines. The Salons were attended by the president of association CVR Tejo Mr. José Pinto Gaspar and Aicep Portugal Global Moscow Adviser on Trade and Economic Affairs of the Embassy of Portugal in the Russian Federation Ms. Maria José Rézio.

Союз сельскохозяйственных производителей Португалии (CAP), объединяющий около 300 сельскохозяйственных организаций из всех регионов Португалии, представил одиннадцать португальских виноделен в Санкт-Петербурге и Москве. CAP представляет аграрный сектор Португалии в структурах Европейского Союза и аграрных организациях Европы в целом. В ближайших планах Союза развитие долгосрочного сотрудничества с Россией. Подтверждением этих намерений является визит Министра сельского хозяйства, лесоводства и аграрного развития Португалии господина Luis Capoulas Santos в Москву, в том числе и с целью поддержки мероприятий, проводимых «CAP». 4 февраля в Санкт-Петербурге, в отеле «Эмеральд» (Суворовский проспект , 18) состоялся Салон португальских вин. Свою продукцию профессионалам алкогольной отрасли Северо -Запада России представили португальские виноделы из регионов Алентежу, Дору, Лиссабон, Винью Верде: Adega de Favaios (Douro Region), Caves Santa Marta (Douro Region), Casa Santos Lima (Lisboa Region), Encostas de Alqueva (Alentejo Region), Parra Wines – (Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo, Lisboa, Tejo, Peninsula de Steubal region), Quinta da Lixa – (Vinho Verde Region), Quinta da Raza (Vinho Verde Region), Quinta das Arcas (Vinho Verde and Alentejo Regions), Real Companhia Velha (Douro Region), Viniverde (Vinho Verde Region), Wine&Soul (Douro Region). Перед открытием Салона состоялся мастер-класс по португальским винам, который провели Леонид Гелибтерман, Президент Международного эногастрономического центра, и Татьяна Шарапова, энолог, Председатель Гильдии сомелье Санкт-Петербурга. Количество желающих посетить мастер-класс значительно превысило заявленные организаторами квоты. Ажиотаж возник не напрасно, участникам мастер-класса были представлены высококачественные образцы вин, в том числе, Pintas Character 2013 (Wine&Soul) изготовленное из 30 различных сортов винограда и Moscatel Colheita 1999 (Adega de Favaios). Непосредственно Салон поселили более 400 человек профессионалов алкогольной отрасли Санкт-Петербурга, Архангельска, Мурманска, Твери, Ростова-на-Дону, Ярославля, в том числе представители российских компаний - импортеров, сомелье, отельеры и журналисты. Завершил деловую программу гастрономический ужин в ресторане «ПалкинЪ» (Невский проспект, 47). Гостям было предложено специальное меню в сопровождении португальских вин еще не представленных на российском рынке. Представители португальских виноделен имели возможность презентовать свои вина и услышать мнения присутствующих. Модераторами ужина выступили Леонид Гелибтерман и Игорь Шарбатов, Президент Ассоциации сомелье Санк-Петербурга. 9 февраля уже в Москве, в ресторане «BEATR!CE» (Благовещенский пер.1А), первый ресторан в Москве которому был присвоен знак отличия Slow Food, состоялся гастрономический ужин в сопровождении португальских вин от виноделов «САР». Россиян представляли: руководители компаний-импортеров, именитые шеф - сомелье и представители специализированной прессы. Ужин почтили своим визитом Министр сельского хозяйства, лесоводства и аграрного развития Португалии господин Luis Capoulas Santos и Его Превосходительство Посол Португалии в РФ Mário Godinho de Matos. Модераторами ужина выступили Леонид Гелибтерман и Маргарита Краснопольская, первая из россиян получившая в 2010 году диплом WSET Level 4. Деловая программа в Санкт-Петербурге и Москве была подготовлена португальским маркетинговым агентством Opal и Международным эногастрономическим центром. Portuguese Farmers’ Confederation (Agricultures de Portugal, CAP) joining together 300 agricultural organizations from all the Portuguese regions, presented 11 Portuguese vineyards in Saint-Petersburg and Moscow. CAP represents the Portuguese agricultural sector in structure of European Union and Europe organizations in principle. The Union has short-term plans concerning long-term cooperation with Russia. With the purpose to confirm these intentions Mr. Luís Capoulas Santos, the Minister of Agriculture, Forestry and Rural Development of Portugal, visited Russia specifically to promote events held by CAP. On February 4th, the Portuguese Wines Salon took place in Grand Hotel Emerald in Saint-Petersburg (Suvorov prospect, 18). Portuguese winemakers from Alentejo, Douro and Vinho Verde regions presented their production to alcohol experts from North-Western regions from Russia: Adega de Favaios (Douro Region), Caves Santa Marta (Douro Region), Casa Santos Lima (Lisboa Region), Encostas de Alqueva (Alentejo Region), Parra Wines – (Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo, Lisboa, Tejo, Peninsula de Steubal region), Quinta da Lixa – (Vinho Verde Region), Quinta da Raza (Vinho Verde Region), Quinta das Arcas (Vinho Verde and Alentejo Regions), Real Companhia Velha (Douro Region), Viniverde (Vinho Verde Region), Wine&Soul (Douro Region). Before the Salon opening there was the Portuguese wines master-class conducted by Leonid Gelibterman, the president of the International Center of Wine and Gastronomy, and Tatyana Sharapova, the enologist and the director of “Pro Sommelier” school. The number of people wanting to attend the master-class exceeded the number of quotes announced by the administrators. The boom was well spent, the high quality vintages such as Pintas Character 2013 (Wine&Soul), produced from 30 different grape varieties, and Moscatel Colheita 1999 (Adega de Favaios) were presented to the master-class participants. The Portuguese Wines Salon was attended by more than 400 people including the alcohol experts from Saint-Petersburg, Arkhangelsk, Murmansk, Tver, Rostov-on-Don and Yaroslavl as well as Russian companies’ representatives – importers, sommeliers, hoteliers and journalists. Business program ended by the gastronomic dinner in “Palkin” restaurant (Nevsky pt, 47). The guests were provided with special menus matching to Portuguese wines not presented in the Russian market yet. The Portuguese vineyards representatives had an opportunity to present their wines and to get opinions of the audience. Leonid Gelibterman and Igor Sharbatov, the president of the Saint-Petersburg Sommeliers Association, became the dinner moderators. On February 9th, the gastronomic dinner matching to Portuguese wines from CAP winemakers took place in the “BEATR!CE” restaurant (Blagoveschenskiy per., 1A), that was the first restaurant in Moscow which got the Slow Food honors. The Russia at this event was presented by heads of the companies-importers, eminent chief-sommeliers and specialized media representatives. The dinner was attended by Mr. Luís Capoulas Santos, the Minister of Agriculture, Forestry and Rural Development of Portugal, and by his Excellency Mário Godinho de Matos, the Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of Portugal to Russia. Leonid Gelibterman and Margarita Krasnopolskaya, the first person from Russia, who gained the WSET Level 4 diploma in 2010, became the moderators of the dinner. The business program in Saint-Petersburg and Moscow was prepared by the Portuguese marketing agency Opal and the International Center of Wine and Gastronomy.

Уже ставшие традиционными Чемпионаты по приготовлению барбекю в этом году собрали 72 команды претендентов из 8 городов. Участники Фестиваля соревновались в трех категориях - ”профи”, “юниоры” (студенты кулинарных учебных заведений) и “любители”. В состав жюри этого года вошли ведущие российские повара, специализирующиеся на блюдах из мяса - Кирилл Мартыненко (Управляющий партнер и бренд-шеф сети ресторанов Torro Grill) и Сергей Галицын (бренд-шеф "Военторга"), эксперты российской гастрономической отрасли - Игорь Бухаров (Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России) и Леонид Гелибтерман (Президент Международного эногастрономического центра), а также профессиональные кулинары Свердловской области. Леонид Владимирович Гелибтерман поделился своими впечатлениями о Чемпионатах: “Очень порадовала активность участников соревнований и их увлеченность своим делом. Во время судейства конкурсных блюд профессиональных поваров, я, впервые в своей практике, столкнулся с тем, что все судьи независимо друг от друга абсолютно единогласно присудили первое, второе и третье места. Это очень редкий случай, ведь каждый судья ставил оценки индивидуально, никаких совместных обсуждений не было. Также хочу отметить высокий уровень любительских команд. Многие блюда, которые они предлагали, были на профессиональном уровне и даже, иногда, в чем-то интереснее тех, что демонстрировали профессионалы. Юниоры тоже молодцы - очень хорошая смена растет!” Traditional BBQ Championships this year gathered 72 teams of applicants from 8 cities. Festival participants competed in three categories - "pro", "juniors" (students of culinary schools) and "amateurs". The jury this year included leading Russian chefs, specializing in dishes of meat - Kirill Martynenko (Managing Partner and brand-chef of chain restaurants Torro Grill) and Sergey Galistin (brand-chef of "Voentorg"), experts of Russian gastronomic industry - Igor Bukharov ( President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia) and Leonid Gelibterman (President of the International Center of Wine and Gastronomy), as well as professional chefs of the Sverdlovsk region. Leonid Gelibterman shared his impressions about the Championships: "I was very pleased with the activity of competitors and their enthusiasm for their work. During the judging of contest dishes made by professional chefs, I (for the first time in my experience), faced with the fact that all judges without agreement and absolutely unanimously awarded first, second and third prizes. This is a very rare case, because each judge gave marks individually and without any discussions. I also want to pay your attention to the level of amateur teams, it was high. Many dishes that they offered to the judges were at the professional level and even sometimes more interesting than the dishes made by professionals. Juniors were also good – great generation is coming! "

В рамках Перекрёстного Года Туризма Россия - Испания 16 июня в дизайн-отеле СтандАрт (Москва) пройдёт Всемирный день тапас. Обширная программа мероприятия ориентирована на профессионалов и лиц, формирующих общественное мнение. В этом 2016 году Всемирный день тапас впервые состоится одновременно в один и тот же день и в Испании, и за ее пределами. Начиная с 2016 года, он будет отмечаться каждый год в третий четверг июня. Праздник организован при поддержке Института Туризма Испании (Turespaña), гастрономической ассоциации Saborea España и Международного эногастрономического центра. В период с 13 по 19 июня десять московских ресторанов и гастробаров высокого уровня и качества создадут сет испанских тапас для своих посетителей. Участников гастрономического мероприятия и, разработанный ими, ассортимент тапас можно увидеть на русскоязычном микросайте: http://www.spain.info/ru/dia-mundial-tapa/, в социальных сетях Facebook, Vkontakte и Twitter ( #TapasDay). Кроме того, на микросайте собраны все рецепты с портала www.foodswinesfromspain.com. Within the framework of Russia - Spain Cross-Year of tourism in StandArt Design-Hotel (Moscow) on the 16th of June there will be held the World Tapas Day. The extensive program of events focused on professionals and makers of public opinion. In this year the World Tapas Day for the first time will be held simultaneously in the same day in Spain and abroad. Since 2016, it has been celebrated every year on the third Thursday of June. Festival is organized with the support of the Institute of Tourism of Spain (Turespaña), Gastronomy Association Saborea España and International Center of Wine and Gastronomy. In the period from 13 to 19 of June in Moscow 10 high level restaurants and gastro-bars will create a set of Spanish tapas for the visitors. At Participants the presented assortment of tapas you can find on the Russian-language microsite: http://www.spain.info/ru/dia-mundial-tapa/ , on the social networks Facebook, Vkontakte and Twitter (#TapasDay). In addition, the microsite contains all the recipes from internet portal www.foodswinesfromspain.com

12 февраля в московском ресторане «Лизарран» прошла масштабная дегустация греческих вин, организованная Международным Эногастрономическим Центром в рамках Международной выставки продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО». Легенды и мифы о винах Древней Греции, непринужденная обстановка и уютная атмосфера ресторана захватила и подготовила гостей к самому интересному: дегустации самих вин. Девять хозяйств, представляющие различные регионы Греции, продемонстрировали свои вина российским импортерам, рестораторам, журналистам и экспертам в области эногастрономии. Были представлены вина таких производителей как Vaeni Naoussa, Alpha Estate, Zoenos S.A., Papagiannakos Domaine, Ekoypae Domaine Skouras, Ktima Tselepos, Lafazanis winery, Estate Argyros Santorini, Creta Olympias winery, Alexakis winery. Греческие вина оставили у гостей очень приятное впечатление в том числе потому, что они отличаются своим особенным характером, во многом обусловленным тем, что производятся из автохтонных сортов винограда, таких как Ксиномавро, Дебина, Агиоритико, Мосхофилеро, Коцифали, Мандилария. В Ужине-дегустации приняли участие более 50 человек, среди которых кроме россиян присутствовали производители вин и греческие журналисты. Вечер прошел в оживленных дискуссиях о греческих винах и кухне, исторических и культурных традициях. Ужин вел Председатель Московского (Национального) Отделения Международного Общества Любителей Вина и Высокой Кухни, Международный судья по винам и крепким спиртным напиткам – Леонид Гелибтерман. On February, 12 in a Moscow restaurant "Lizarran" was held a large tasting of Greek wines, organized by the International Center of Wine and Gastronomy in the frameworks of the International Exhibition of products and beverages "Prodekspo" Legends and myths about the wines of ancient Greece, a friendly and cozy atmosphere of the restaurant captured and prepared guests to the fun part: the tasting of wines themselves. Nine wineries from different regions of Greece, have shown their wines to the Russian importers, restaurateurs, journalists and experts in the field Enogastronomy. There were presented Vaeni Naoussa, Alpha Estate, Zoenos SA, Papagiannakos Domaine, Ekoypae Domaine Skouras, Ktima Tselepos, Lafazanis winery, Estate Argyros Santorini, Creta Olympias winery, Alexakis winery. Greek wines became a very pleasant experience especially interesting because of the fact that they are distinguished by their special character, largely due to the fact that are made from indigenous grape varieties such as Xinomavro, Debina, Agioritiko, Moskhofilero, Kotsifali, Mandilaria Dinner tasting was attended by over than 50 people, including wine makers and Greek journalists. The evening was spent in lively debates about Greek wines and cuisine, historical and cultural traditions. Dinner was hosted by chairman of Moscow (National) Branch of the International Wine&Food Society, international judge for wines and spirits - Leonid Gelibterman.

25 мая 2010 Ресторан «Тинькофф», Москва «Австралия со вкусом – Taste of Australia» Международный Эногастрономический Центр совместно с The Moscow News Readers Club провел культурно-гастрономический вечер «Австралия со вкусом». Гостям вечера была предоставлена возможность познакомиться с национальными блюдами, приготовленными по оригинальным рецептам, с экзотическими сырами с добавлением фруктов, попробовать оригинальный австралийский мед и многое другое. Специально для ужина были подобраны австралийские вина. Этническая музыка в исполнении коллектива Токэ-ча придала вечеру национальный колорит, а джазовая музыка в исполнении группы Jazz Dance Orchestra гармонично дополнила атмосферу ужина. 25th of May 2010 Restaurant "Tinkoff" (Moscow, Russia) «Taste of Australia» International Centre of Wine and Gastronomy in cooperation with The Moscow News Readers Club organized cultural gastronomic evening "Taste of Australia". Guests of the evening were offered the opportunity to get acquainted with national dishes cooked according to the original recipes: exotic cheese with fruit, original Australian honey and a lot more. For the dinner Australian wines were specially chosen. Ethnical music by Toke-cha band enriched the evening with national coloration and jazz music by Jazz Dance Orchestra added harmony to the atmosphere of the event.

«День Австралии» в Самаре 14 июля 2011 Отель Holiday Inn Samara, Самара По заказу Мясной и Животноводческой Корпорации Австралии (MLA), Австралийского Торгового Дома (г.Москва), компании AHFA и при поддержке посольства Австралии в России Международный Эногастрономический Центр организовал и провел «День Австралии» в Самаре. В рамках «Дня Австралии» для представителей региональных СМИ была проведена пресс-конференция. Известный столичный шеф-повар Марк Стаценко дал мастер-класс по обработке мраморной говядины, который посетили шеф-повара и рестораторы из Самары и Тольятти. Кульминацией стал гастрономический ужин на котором гостям были предложены блюда, приготовленные из австралийских продуктов по оригинальным рецептам в сопровождении специально подобранных вин из разных регионов Австралии. Этническая музыка австралийских аборигенов в исполнении самарского музыкального коллектива добавила в атмосферу ужина свой неповторимый колорит. Среди почётных гостей вечера были региональный менеджер MLA по Европе господин Jason Strong, представитель MLA в России Вероника Максимова, представители австралийской компании AHFA, Pernod Ricard и другие. Ordered by the Meat and Livestock Association (MLA), the Australian Trade House (Moscow), the company AHFA and with the support of the Australian Embassy to Russia the International Center of Wine and Gastronomy Center organized and hosted a «Day of Australia in the city of Samara. In the framework of the «Day of Australia» was organized a press conference. A renown Chef Mark Statcenko gave a master class in handling marbled beef, which was attended by chefs and restaurateurs from Samara and Togliatti. Culminating in a gastronomic dinner at which the guests were offered dishes made from Australian products to original recipes, accompanied by specially wines from different regions of Australia was a true cultural and gastronomic event.