Событие со вкусом

Первый Всероссийский туристический форум «Россия Событийная». Интенсивная обучающая программа по событийному туризму для создателей туристических событий, туроператоров и отельеров из разных регионов России.

12-14 апреля в городе Тольятти Самарской области состоялся Первый Всероссийский обучающий форум «Россия событийная» для организаторов туристических событий. Самарская область стала первой единой площадкой для проведения форума, объединившего создателей туристических событий, операторов и отельеров из более чем 20 регионов России.

Леонид Владимирович Гелибтерман, президент «Международного эногастрономического центра», принял участие в форуме в качестве спикера. Тема выступления «Событийный туризм и его эногастрономическая составляющая» вызвала живейший интерес у многих участников форума.

«Как говорил великий русский биолог и врач Илья Мечников «Еда-это часть души, культуры человека. Еда - одно из немногих удовольствий, доступных человеку всю жизнь». Согласно данным ЮНВТО, туристы тратят на еду более 25% своих отпускных бюджетов. И что мы им, готовым потратиться, можем предложить? Прежде всего, качественную региональную кухню и региональные гастрономические специалитеты. Ну и гастрономические бренды, если таковые имеются. Любое событие, фестиваль, форум, конгресс предусматривает в той или иной форме питание для его участников. Качество еды всегда является доминантой. Вкусные события и события, где вкусно, выбор продуктов и напитков; привлечение местных рестораторов и региональных производителей. Человек – это что он ест и пьёт. Приятное послевкусие должно быть обеспечено!».