ПОИСК

Первый день лета, 1 июня 2017 года, ознаменовался ставшим уже традиционным «IV Салоном GUÍA PEÑÍN: Лучшие вина Испании в Москве», который прошёл в столичном отеле «Балчуг Кемпински» при поддержке Международного эногастрономического центра. Мероприятие открылось мастер-классом под модераторством Леонида Гелибтермана для экспертов винной отрасли по шести лучшим винам из Испании по версии Guía Peñín 2017, который лично провёл знаменитый Хосе Пеньин. Гости получили возможность продегустировать лучшие образцы испанских напитков и оценить качество и особенности винных букетов. Мастер-класс продолжился выставкой-дегустацией испанских вин широкой профессиональной публике. Фешенебельный зал «Атриум» отеля собрал на своей площадке более 500 человек: специалистов и экспертов в области винной индустрии, импортёров, дистрибьюторов, рестораторов, сомелье и представителей различных СМИ. Испанские винодельческие заводы представили посетителям уникальные сортовые и купажные вина, получившие самые высокие оценки по версии дайджеста. Вина, участвовавшие в Салоне, были тщательно отобраны по следующим критериям: вина, имеющие 90 и более баллов по справочнику GUÍA PEÑÍN 2017; вина, имеющие 3, 4 и 5 звёзд по справочнику GUÍA PEÑÍN 2017 в соотношении «цена-качество». Многочисленные гости презентации оценили высокий уровень качества представленных испанских вин, а производители получили возможность найти потенциальных партнёров на российском алкогольном рынке. Больше фото по ссылке

С 26 по 28 мая, по инициативе министра культуры и туризма Калининградской области Андрея Ермака, группу московских экспертов, в число которых вошёл Леонид Гелибтерман, пригласили оценить «футбольное меню» ресторанов и кафе Калининграда, Зеленоградска и Светлогорска. Членам жюри было предложено посетить 20 заведений общественного питания Калининградской области и определить, насколько они готовы к встрече Чемпионата мира по футболу 2018. В ходе работы эксперты старались не просто вынести вердикт тому или иному ресторану или кафе, но и дать ценные советы для дальнейшей работы. «Научитесь готовить свои продукты и дайте возможность изучить их гостям, — посоветовал вице-президент ФРиО РФ Леонид Гелибтерман, — ни в одном из посещённых нами заведений не была подчеркнута региональная составляющая. Но вы большие молодцы, что пошли в этот проект — времени было недостаточно, чтобы полноценно подготовиться, но многие из вас уже на этом этапе продемонстрировали креативный подход». Все эксперты отметили наиболее полное соответствие тем задачам, которые ставились в ходе конкурса, в «футбольном меню» пивного трактира «Тироль», включавшем и любимые блюда футболистов Криштиану Роналду и Лионеля Месси. Он и стал победителем конкурса. Также эксперты высоко оценили кухню заведений «Баклажан», «Мясорубка», «Стрит шеф кафе», «Гарри Джонсон бар» и других. Министр Андрей Ермак, в свою очередь, отметил, что нынешний конкурс — лишь один из шагов в подготовке региона к Чемпионату мира по футболу 2018 и призвал присоединиться к проекту и других представителей ресторанного бизнеса Калининградской области. Он не исключил возможности проведения новых гастрономических соревнований подобного формата в регионе. Дополнительные материалы по теме: 30.05.2017 Tvoybro.com В поисках лучшего футбольного меню: как московские ревизоры исследовали рестораны Калининграда 30.05.2017 Комсомольская правда. Калининград В футбольное меню калининградского ресторана вошли любимые блюда Роналду и Месси 29.05.2017 Championat.com Любимые блюда Роналду и Месси вошли в футбольное меню ресторана в Калининграде 29.05.2017 Welcome2018.com В Калининграде определили лучшее «футбольное меню» ЧМ-2018 29.05.2017 Rambler.ru Любимые блюда Роналду и Месси вошли в футбольное меню ресторана в Кал 01.06.2017 From 26 to 28th of May, on the initiative of the Minister of culture and tourism of the Kaliningrad region Andrey Ermak, a group of Moscow experts with Leonid Gelibterman, was invited to evaluate the «football menu» of restaurants and cafes in Kaliningrad, Zelenogradsk and Svetlogorsk. The jury was proposed to visit 20 public catering establishments of the Kaliningrad region and to determine their readiness for the FIFA World Cup 2018. In the course of their work, the experts tried not only to verdict a particular restaurant or cafe, but also to give valuable advice for further work. «Learn how to cook your products and give the opportunity to explore their to your guests, — the Vice-President of Federation of Restaurants and Hoteliers of the Russian Federation Leonid Gelibterman advised, — none of the visited venues emphasized the regional component. But you are big fellows that went into this project — time was not enough to prepare fully, but many of you already at this stage demonstrated a creative approach». All the experts noted the most complete compliance with the objectives, that were set during the competition, in the «football menu» of the beer restaurant «Tyrol», which included the favorite dishes of world-class players Cristiano Ronaldo and Lionel Messi. So the restaurant «Tyrol» became the winner of the competition. The experts also appreciated the cuisines of the organizations «Baklaghan», «Myasorubka», «Street chef cafe», «Harry Johnson bar» and several others. Minister Andriy Yermak, in turn, noted that this competition is just one of the steps in the region’s preparation to the FIFA World Cup 2018 and encouraged other representatives of the restaurant business in Kaliningrad region to join to this project. He did not exclude the possibility of a new gastronimic competitions of its kind in the region.

17 мая 2017 года в зале совета Общественной палаты РФ прошёл круглый стол по теме «Гастрономический туризм как фактор развития въездного и внутреннего туризма в России». Заседание открыла Сутормина Е.В., председатель Комиссии Общественной палаты РФ по развитию общественной дипломатии и поддержке соотечественников за рубежом. Впервые за одним дискуссионным столом удалось собрать руководителей крупнейших и авторитетных профессиональных объединений индустрии гостеприимства, в том числе Президента Национальной ассоциации кулинаров России (НАК) Беляева В.Б., Президента Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Бухарова И.О., Президента Национальной Гильдии шеф-поваров России Филина А.Н., а также Президента Союза виноградарей и виноделов России Поповича Л.Л., представителей шести ВУЗов, руководителей крупных туристических компаний, бизнесменов и журналистов Москвы и регионов России. Президент МЭЦ Гелибтерман Л.В. выступил с докладом, посвящённым международному проекту «Российские гастрономические недели» (РГН) как инструменту продвижения въездного туризма в регионы России. В своей речи он ознакомил слушателей с положительными результатами РГН, проведённых в 2015 и 2016 годах, рассказал о ходе подготовки РГН-2017 на Кипре в период с 13 по 17 ноября 2017 года, а также анонсировал проведение РГН в 2018 году в Японии и Греции. Бухаров И.О., президент ФРиО, представил инициированную Федерацией концепцию Национальной премии в области гастрономического туризма. Престижная награда предусматривает такие номинации, как «Лучший производитель региональных продуктов питания (напитков)», «Лучший гастрономический путеводитель по регионам», «Лучший тематический музей» и ряд других. Руководитель ФРиО особо подчеркнул, что учреждение премии уже поддержали Национальная ассоциация кулинаров России, Национальная Гильдия шеф-поваров России, Союз виноградарей и виноделов России, Общественная палата РФ, ряд профильных ВУЗов, туристические компании, СМИ, экспертное сообщество как в Москве, так и в российских регионах, а также Минпромторг, Минсельхоз, Ростуризм и ряд других ведомств. В своём выступлении Беляев В.Б., президент НАК, рассказал о деятельности Ассоциации и, в том числе, о её членстве в WACS (Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров) с 1993 года. Он также представил участникам информацию о Всемирном конгрессе WACS-2020 года, который пройдёт в Санкт-Петербурге в 2020 году. Столь значимое событие привлечёт в северную столицу более 5 000 делегатов из числа знаменитых шеф-поваров и профессионалов ресторанного бизнеса со всего мира. Резюмируя представленные доклады, председатель заседания Сутормина Е.В. согласилась, что тема гастрономического туризма важна и интересна. Она подчеркнула, что «эногастрономия — это та изюминка, которая может сподвигнуть многих людей приехать в Россию и попробовать нашу кухню». Выступление докладчиков сопровождалось оживлённой дискуссией и комментариями участников круглого стола. В частности, Вице-президент ФРиО Баканов В.В. уточнил, что фундаментальная основа развития российского гастрономического туризма — это создание региональных продуктов питания и напитков с защищённым географическим указанием, отвечающих строжайшим требованиям к категории. Для популяризации въездного туризма в регионы России местные производители должны иметь возможность создавать уникальные для данной территории продукты, которые будут привлекать туристов со всего мира. Филин А.Н., Президент Национальной Гильдии шеф-поваров России, выразил уверенность в том, что российские шеф-повара готовы работать на самом высоком уровне и популяризировать российскую кухню как в стране, так и за рубежом. Попович Л.Л., Президент Союза виноградарей и виноделов России, подчеркнул, что сельскохозяйственная и, в частности, винная отрасль должны иметь развитую нормативную базу для производства региональных продуктов. Грамотный подход к процессу «локализации» продуктов питания и напитков позволит не только повысить информированность туристов, посещающих Россию, об особенностях местной кухни, но и позволит региональным производителям развивать свой бизнес за пределами страны. Заместитель генерального директора TUI Сирченко А.А. акцентировал внимание собравшихся на важности взаимодействия между туроператорами, организаторами гастрономического туризма и муниципальными властями регионов. Повышение привлекательности России и её субъектов для туризма подразумевает расширение туристских потоков, что приносит существенные дивиденды не только туристической сфере, но и смежным отраслям экономики. Генеральный директор ООО «Интурист» Мармер Л.И. согласился с коллегой по бизнесу о перспективности развития гастрономического туризма, в том числе как событийного, что крайне востребовано в современном обществе. Он добавил, что первостепенное значение имеет развитие фестивальных площадок и продовольственной базы. Генеральный директор «Волга-тур» (Ярославль) Скороходова Ю.В. от лица регионального турбизнеса выразила полную поддержку заявленных инициатив и подтвердила важность развития гастрономического туризма, в том числе как стратегического направления, для многих регионов России. Благодаря поддержке Общественной Палаты и РФ и лично Суторминой Е.В. состоялся серьёзный разговор между профессионалами из разных сфер деятельности. Осознавая важность поставленных задач, участники заседания сошлись в едином мнении о том, что для достижения глобальных целей необходима совместная, хорошо скоординированная работа и что они к этому готовы. Пресс-релиз Общественной палаты РФ - https://www.oprf.ru/press/news/2017/newsitem/40422 On the 17th of May 2017 in the Council hall of the Civic chamber of the Russian Federation a round table on the theme «Gastronomy tourism as factor of development of inbound and domestic tourism in Russia» was held. The meeting was opened by Sutormina E., a Chairman of the Commission on development of public diplomacy and support of compatriots abroad. For the first time the discussion table managed to gather the heads of the largest and reputable professional associations in the hospitality industry, including the President of the Russian National Culinary Association Beliaev V., the President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia Bukharov I., the President of the National Guild of chefs of Russia Filin A., as well as the President of the Union of winegrowers and winemakers of Russia Popovich L., representatives of six Universities, managers of large tourism companies, businessmen and journalists from Moscow and Russian regions. The President of the ICWAG Gelibterman L. made a report on the international project «Russian gastronomy weeks» as an engine of tourism promotion in Russian regions. In his speech he briefed the audience with positive results of Russian gastronomy weeks held in 2015 and 2016, told about the preparation of the similar event of 2017 in Cyprus in the period from 13 to 17 November 2017, and also announced the holding of Russian gastronomy weeks in 2018 in Japan and Greece. Bukharov I., the acting President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia, introduced the concept of the national award in the field of gastronomy tourism, initiated by the Federation. The prestigious award provides for such nominations as «Best manufacturer of regional food (beverage)», «Best gastronomic guide to the regions», «Best thematic museum» and several others. The head of the Federation accentuated that the establishment of the award has already been supported by the National culinary Association of Russia, the National Guild of chefs of Russia, the Union of winegrowers and winemakers of Russia, the Civic Chamber of the Russian Federation, a number of specialized Universities, travel companies, media, the expert community in Moscow and Russian regions, as well as the Ministry of industry and trade, Ministry of agriculture, the Federal tourism Agency and several other authorities. In his speech, Beliaev V., the President of the Russian National Culinary Association, spoke about the association activities, including its membership in WACS (World Association of Culinary Societies) since 1993. He also provided the participants with information about worldwide Congress WACS-2020, which will be held in St. Petersburg in 2020. Such a significant event will gather more than 5 000 delegates among the famous chefs and restaurant business professionals throughout the world to the Northern capital. Summarizing the presented reports, the Chairman of the session Sutormina E. has agreed that the theme of gastronomy tourism is interesting and important. She pointed out that «enogastronomy is a feature that might mobilize many people to come to Russia and taste our cuisine». The speakers’ speeches were followed by lively discussion and comments of the round table participants. For instance, the Vice-President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia Bakanov V. said that the fundamental basis of the development of Russian gastronomy tourism is the creation of regional food and beverage with the protected geographical indication, meeting the most stringent requirements to this category. To promote inbound tourism in the Russian regions, local producers must have the ability to create unique products of certain location that will attract tourists from all over the world. Filin A., the President of the National Guild of chefs of Russia, expressed the confidence that the Russian chefs are ready to work at the highest level and to popularize Russian cuisine within the country and abroad. Popovich L., the President of the Union of winegrowers and winemakers of Russia, noticed that the agricultural and, in particular, the wine industry needs to have a well-developed regulatory framework for making the regional products. Competent approach to the process of «localization» of food and beverage will not only increase the tourists’ awareness when visiting Russia, about the peculiarities of local cuisine, but also will allow the regional producers to develop their business outside the country. Deputy CEO of the TUI Sirchenko A. drew attention to the importance of cooperation between tour operators, organizers of gastronomic tourism and regional municipal authorities. The increasing of the attractiveness of Russia and its regions for tourism involves the extension of tourist flows, which brings substantial dividends, not only for tourism sector, but in related sectors of the economy also. Director General of the Intourist Marmer L. agreed with his business colleague about the prospects for the development of gastronomy tourism, as an event-related one, that is extremely popular in modern society. He added that the elaboration of festival sites and the food base has the paramount value. General Director of the Volga-tour (Yaroslavl) Skorokhodovа Y., on behalf of the regional tourist industry, expressed the full support of the stated initiatives and reiterated the importance of the gastronomy tourism development, as well as the strategic direction for many regions of Russia. Thanks to the support of the Civic Chamber of the Russian Federation and personally of Sutormina E., a serious conversation among professionals from different fields of activity was held. Realizing the importance of the assigned tasks, the participants reached a consensus, that well-coordinated work is necessary to achieve the global objectives, and that they are ready for it.

В течение нескольких лет Международный эногастрономический центр (МЭЦ), г. Москва, по поручению Посольства Чили в РФ организует серию мероприятий, направленных на расширение торгово-экономического и гуманитарного сотрудничества между Российской Федерацией и Республикой Чили. В 2016 году, например, «Дни Чили» с успехом прошли в городах Тольятти, Нижнем Новгороде и Ярославле. События текущего года начались 15 мая в Костроме. Чилийскую делегацию возглавил Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Чили в Российской Федерации Его Превосходительство Родриго Ньето. Программа визита включала: протокольную встречу с Губернатором Костромской области господином Ситниковым С.К.; «круглый стол» представителей костромского бизнеса с Министром-Советником Посольства Чили, Директором Торгового Представительства при Посольстве Чили в РФ («ПроЧили») господином Хосе Кампусано Аларконом; выставку чилийских продуктов питания и напитков, импортирующихся в РФ, с их профессиональной дегустацией; гастрономический ужин, приготовленный из чилийских продуктов питания и сопровождаемый чилийскими алкогольными напитками. Визит чилийской делегации широко освещался областными СМИ (http://gtrk-kostroma.ru/news/2017/05/15/na-kostromskih-prilavkah-vskore-mogut-poyavitsya-chilijskaya-ryba-i-selhozprodukciya-ng-Kgj-pZdl06ntfJ5r1f7Fg.aspx/). Следующим пунктом турне стала Владимирская область. 18-20 мая «Дни Чили» проходили в рамках V МЕЖРЕГИОНАЛЬНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО ФОРУМА «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО РОССИИ 50. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО. ТУРИЗМ: ИНВЕСТИЦИИ В БУДУЩЕЕ». Республика Чили была представлена на выставке Форума отдельным стендом, который посетили высокие гости: Мутко В.Л., Заместитель Председателя Правительства РФ; Силуанов А.Г., Министр финансов РФ; Губернатор Владимирской области Орлова С.Ю. и другие официальные лица. Посол Республики Чили в РФ принял участие в работе Пленарного заседания Форума. В этот же день прошла деловая встреча чилийской делегации с Губернатором Владимирской области. Вечером 19 мая состоялся Приём Губернатора Владимирской области Орловой С.Ю., на котором гости имели возможность познакомиться с блюдами чилийской кухни в сопровождении отборных чилийских вин и писко. «Дни Чили» во Владимире сопровождались многочисленными интервью в федеральных и региональных СМИ (http://trc33.ru/news/economy/vo-vladimire-otkrylas-vystavka-v-ekonomicheskogo-foruma/). Завершающим аккордом серии мероприятий стал деловой ужин, организованный для представителей индустрии гостеприимства, сервиса и туристического бизнеса Москвы, который состоялся 24 мая в столичном ресторанном доме «Булошная». Блюда меню, приготовленные по чилийским рецептам, сопровождались специально подобранными чилийскими алкогольными напитками. До начала ужина гости ознакомились с выставкой чилийских вин и продуктов питания, на которой компании-импортёры продемонстрировали свои лучшие образцы. Министр-Советник Посольства Чили, Директор Торгового Представительства при Посольстве Чили в РФ («ПроЧили») господин Хосе Кампусано Аларкон приветствовал гостей ужина и представил их вниманию презентацию экономического и туристического потенциала Республики Чили. С ответными речами на ужине выступили: Табитуева Э.В., заместитель начальника Департамента по туризму Министерства культуры РФ; Коровкин В.А., начальник Управления международного сотрудничества Федерального агентства по туризму; Аристов С.О., Советник министра Министерства РФ по делам Северного Кавказа; Мармер Л.И., Генеральный директор компании «Интурист»; Захаров Л.В. – заместитель главного редактора ИД «Комсомольская правда». Деловой ужин, который вёл президент МЭЦ Гелибтерман Л.В., прошел в тёплой дружеской обстановке. По мнению участников «Дней Чили» как с российской, так и с чилийской сторон, подобный формат мероприятий является эффективным инструментом делового общения. 29.05.2017 For several years, the International Center of Wine and Gastronomy (ICWAG) from Moscow, on behalf of the Embassy of Chile in the Russian Federation, organizes a series of events aimed at the expanding trade, economic and humanitarian cooperation between the Russian Federation and the Republic of Chile. For example, in 2016 the «Days of Chile» took place successfully in the cities of Tolyatti, Nizhny Novgorod and Yaroslavl. The events of this year began on May the 15th in Kostroma. The Chilean delegation was headed by the Extraordinary and Plenipotentiary Ambassador of the Republic of Chile in the Russian Federation, His Excellency Rodrigo Nieto. The program of the visit included: a protocol meeting with the Governor of the Kostroma Region Mr. Sitnikov S.; «round table» of the Kostroma business representatives with the Minister-Counselor of the Embassy of Chile, the Director of the Trade Delegation at the Embassy of Chile in the Russian Federation («ProChile»), Mr. José Campusano Alarcon; the exhibition of Chilean food and beverage, imported to the Russian Federation, with their professional degustation; a gastronomic dinner, based on Chilean food and accompanied by Chilean alcoholic beverages. The visit of the Chilean delegation was widely covered by the regional media (http://gtrk-kostroma.ru/news/2017/05/15/na-kostromskih-prilavkah-vskore-mogut-poyavitsya-chilijskaya-ryba-i-selhozprodukciya-ng-Kgj-pZdl06ntfJ5r1f7Fg.aspx/). The Vladimir region became the next touring point. On May the 18-20th the «Days of Chile» were held within the 5th Interregional Economic Forum «GOLDEN RING OF RUSSIA 50. ENTREPRENEURSHIP. TOURISM: INVESTMENT IN THE FUTURE». The Republic of Chile was represented at the Forum exhibition by a separate stand, which was attended by high guests: Mr. Mutko V., Deputy Chairman of the Government of the Russian Federation; Mr. Siluanov A., Minister of Finance of the Russian Federation; Governor of the Vladimir region Ms. Orlova S. and other officials. The Ambassador of the Republic of Chile to the Russian Federation took part in the Plenary Session of the Forum. The same day there was a business meeting of the Chilean delegation with the Governor of the Vladimir region. In the evening of May the 19th, an audience with the Governor of the Vladimir region Ms. Orlova was held, when the guests had the opportunity to taste the dishes of Chilean cuisine, accompanied by selected Chilean wines and pisco. «The Days of Chile» in Vladimir were accompanied by numerous interviews in federal and regional media (http://trc33.ru/news/economy/vo-vladimire-otkrylas-vystavka-v-ekonomicheskogo-foruma/). The final chord of the series of events was a business dinner, organized for the Moscow hospitality industry, service and tourism business, which took place on May the 24th in the capital restaurant house «Buloshnaya». Menu dishes were prepared according to Chilean recipes and were accompanied by specially selected Chilean alcoholic drinks. Before the dinner, the guests got acquainted with the exhibition of Chilean wines and food products, at which the importing companies demonstrated their best samples. The Minister-Counselor of the Embassy of Chile, the Director of the Trade Delegation to the Embassy of Chile in the Russian Federation («ProChile»), Mr. Jose Campusano Alarcon welcomed the guests of the dinner and introduced them a presentation of the economic and tourist potential of the Republic of Chile. The answering speeches during the dinner were made by: Ms. Tabutueva E., Deputy Head of the Department of Tourism of the Ministry of Culture of the Russian Federation; Mr. Korovkin V., Head of the International Cooperation Department of the Federal Agency for Tourism; Mr. Aristov S., Adviser to the Minister of the Ministry of the Russian Federation for North Caucasus Affairs; Mr. Marmer L., General Director of Intourist; Mr. Zakharov L. - Deputy Editor-in-Chief of the Publishing House «Komsomolskaya Pravda». Business dinner, which was led by the President of the International Center of Wine and Gastronomy, Mr. Geliberman, was held in a warm friendly atmosphere. According to the participants of the «Days of Chile» from both Russian and Chilean sides, this format of events is effective for business communication.

13 мая в Рязанской области прошел IХ Координационный совет по туризму при Министерстве культуры РФ, в котором принял участие Президент МЭЦ Леонид Гелибтерман. Пленарное заседание открыл заместитель Председателя Правительства РФ Виталий Мутко. В своей приветственной речи он отметил, что внутренний и въездной туризм является одной из приоритетных отраслей развития государственной политики, что отражено в профильной федеральной программе. На заседании обсуждались вопросы реализации проектов по созданию туристско-рекреационных кластеров в субъектах РФ, а также подготовка к проведению Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России. Кроме того, членам комиссии были представлены лучшие примеры российских регионов, демонстрирующие развитие новых технологий в сфере туризма.

С 4 по 8 мая по приглашению организаторов фестиваля «Винные дни» президент МЭЦ Леонид Гелибтерман вместе с корреспондентами журнала Top Flight, интернет-портала Lenta.ru и шеф-поваром Королевы Дании принял участие в эногастрономическом туре по Армении. У многих людей Армения чаще всего ассоциируется со знаменитым коньяком Ереванского коньячного завода, однако мало кто знает, что эта замечательная страна, в первую очередь, имеет тысячелетнюю историю виноделия. Неслучайно программа тура включала в себя не только посещение первого винного фестиваля «Винные дни» в Ереване, но и поездку в деревню Арени, один из центров армянского винодельческого искусства. Здесь праздник вина проходит ежегодно с 2009 года. Также участники пресс-тура оценили красоты города Дилижан, которому был присвоен статус «национального парка» в Республике Армения, посетили наибольшее и одно из красивейших озёр Кавказа — озеро Севан, монастыри, музей ковров, армянское радио и знаменитый коньячный завод «Арарат». Гостям фестиваля посчастливилось не только ближе познакомиться с самобытными блюдами армянской кухни, оценить уровень сервиса местных ресторанов и отелей, но и, конечно же, ощутить тепло настоящего кавказского гостеприимства и радушия. Дополнительные материалы по теме: 14.05.2017 Armeniasputnik.am Спутник Армении с Алиной Ордян (Леонид Гелибтерман в выпуске с 37 минуты) 14.05.2017 Dlmn.info Фестиваль в Ереване - еще один красивый повод, чтобы люди приезжали 12.05.2017 Armeniasputnik.am Леонид Гелибтерман: «Армянам нужно ценить то, что они имеют» 06.05.2017 Armeniasputnik.am Леонид Гелибтерман в рубрике «Люди недели» 05.05.2017 Первый канал Армении Гость в студии Леонид Гелибтерман (Леонид Гелибтерман в выпуске с 40-ой минуты) From 4 to 8 May at the invitation of the organizers of the festival «Wine Days» the President of ICWAG Leonid Gelibterman, together with correspondents of Top Flight magazine, web-portal Lenta.ru and Chef of the Queen of Denmark, took part in an enogastronomic tour to Armenia. Many people most often associate Armenia with the famous cognac of the Erevan Brandy Factory, but very few people know that, first of all, this wonderful country has a thousand-year history of winemaking. Naturally the tour program included not only visiting the first wine festival "Wine Days" in Erevan, but also a trip to Areni village, one of the centers of Armenian art of winemaking. Here this wine holiday is held annually since 2009. The participants of the press-tour also appreciated the beauty of the Dilijan city, which was given the status of a «national park» in the Republic of Armenia, the largest and one of the most beautiful Caucasian lakes — the Lake Sevan, monasteries, a carpet museum, Armenian radio and the famous Ararat brandy factory. Guests of the festival were lucky enough not only to get acquainted to the original dishes of Armenian cuisine, to assess the service level of local restaurants and hotels, but also, of course, to feel the warmth of authentic Caucasian hospitality and cordiality. Additional materials on the topic: 05/14/2017 Armeniasputnik.am Armenian satellite with Alina Ordyan (Leonid Gelibterman in the release from the 37th minute) 05/14/2017 Dlmn.info The festival in Yerevan is another nice occasion for people to come 05/12/2017 Armeniasputnik.am Leonid Geliberman: "Armenians need to appreciate what they have" 05/06/2017 Armeniasputnik.am Leonid Gelibterman in the «People of the Week» column 05/05/2017 First Channel of Armenia Guest in the studio Leonid Gelibterman (Leonid Gelibterman in the release from the 40th minute)

03.05.2017 29 апреля Леонид Гелибтерман по приглашению Правительства Калининградской области с рабочим визитом посетил Калининград. Целью поездки стали переговоры о проведении в регионе 30-31 августа 2017 года Международного форума-фестиваля «Гастрономический туризм и Street food». В ходе дискуссии было принято решение о содействии Международного эногастрономического центра в организации этого мероприятия, а также о работе над проектами развития внутреннего и въездного туризма Калининградской области, совместно с Правительством региона. В рамках визита в Калининград Леонид Гелибтерман также принял участие в местном гастрономическом фестивале «Fish Food Festival 2017», проходившем в Зеленоградске.

25 апреля 2017 года в Екатеринбурге отель Hyatt Regency принял первый Салон риоханских вин на Урале, организованный Международным эногастрономическим центром в содружестве с Argos Rusia c/o Sergio Sachnovsky. В событии участвовали 40 испанских виноделен и более 400 специалистов винной отрасли региона. В рамках салона сертифицированный преподаватель по винам Риохи Александр Сидоров провел мастер-класс, благодаря которому профессионалы в области энологии получили уникальную возможность продегустировать редкие моносепажные автохтонные сорта из известного винодельческого региона. 27.04.2017 On April 25th of 2017 the first Salon of Rioja wines in the Urals was held in the Hyatt Regency Hotel in Ekaterinburg. The event was organized by International center of wine and gastronomy in cooperation with Argos Rusia c/o Sergio Sachnovsky. The salon was attended by 40 spanish wineries and more than 400 specialists in the wine industry of the region. Within the salon a certified educator of Rioja wines Alexander Sidorov made a master class, that gave the professional oenologists a unique opportunity to taste rare varietal autochthonous sorts from the famous winemaking region.

20 апреля 2017 года в Краснодаре состоялась бизнес-конференция «Школа агротуризма». По приглашению Министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Президент МЭЦ Леонид Гелибтерман принял участие в официальном мероприятии. Леонид Владимирович выступил с докладом «Винный туризм: мировой опыт и российские реалии», а также провёл дискуссию с руководителем ведомства на тему развития агрономического и гастротуризма на Юге России.

14 апреля по приглашению Министерства культуры РФ президент МЭЦ Леонид Владимирович Гелибтерман принял участие в конференции, посвященной Межрегиональному туристскому проекту «Великий Шелковый путь по Южному федеральному округу». В рамках форсайт-сессии он выступил с докладом на тему «О международном форуме-фестивале «Гастрономические дороги Великого шелкового пути. Путешествие за вкусом. Астрахань 2017» и принял участие в работе Координационного совета по развитию курорта и туризма Ассоциации «Юг».

7-8 апреля в Екатеринбурге по приглашению организаторов, Леонид Гелибтерман принял участие в работе Международного туристского форума «Большой Урал-2017». Леонид Гелибтерман, как вице-президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО), выступил модератором круглого стола «Гастрономический аспект в организации событий», а также в качестве спикера принял участие в работе круглого стола: «HACCP» - гарантия безопасности гостей». На форуме было подписано соглашение о сотрудничестве ФРиО и Центра развития туризма Свердловской области в области гастрономического туризма. On April 7-8 in Yekaterinburg, at the invitation of the organizers, Leonid Gelibterman took part in the International Tourist Forum «Bol'shoy Ural – 2017» (Big Ural – 2017). Leonid Gelibterman, as a vice president of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia (FRIO), moderated the round table «Gastronomic Aspect of Event Management», and participated as a speaker in the round table: «NASSR» (food safety system) - a guarantee of the guest safety». At the forum, an agreement on cooperation in the field of gastronomic tourism was signed between the FRIO and the Tourism Development Center of the Sverdlovsk Region.

Мастер-класс «Открой для себя Риоху» для специалистов алкогольного рынка состоялся в гостиничном комплексе «Казанская Ривьера» в столице республики Татарстан 21 марта 2017 г. Интерактивную презентацию отборных вин региона Риоха провёл Леонид Гелибтерман - международный судья по винам, президент Международного эногастрономического центра. Для дегустации гостям мероприятия были предложены вина от следующих риоханских производителей: CVNE, Marques de Murrieta, Felix Solis, Marques de Caceres, Bodegas y Viñedos Labastida, Martinez Lacuesta, Marques de Riscal, Finca Nueva, Campo Viejo, Ramon Bilbao. Организатором мастер-класса выступил Контролирующий Совет DOCa Rioja.