ПОИСК

25 мая 2010 Ресторан «Тинькофф», Москва «Австралия со вкусом – Taste of Australia» Международный Эногастрономический Центр совместно с The Moscow News Readers Club провел культурно-гастрономический вечер «Австралия со вкусом». Гостям вечера была предоставлена возможность познакомиться с национальными блюдами, приготовленными по оригинальным рецептам, с экзотическими сырами с добавлением фруктов, попробовать оригинальный австралийский мед и многое другое. Специально для ужина были подобраны австралийские вина. Этническая музыка в исполнении коллектива Токэ-ча придала вечеру национальный колорит, а джазовая музыка в исполнении группы Jazz Dance Orchestra гармонично дополнила атмосферу ужина. 25th of May 2010 Restaurant "Tinkoff" (Moscow, Russia) «Taste of Australia» International Centre of Wine and Gastronomy in cooperation with The Moscow News Readers Club organized cultural gastronomic evening "Taste of Australia". Guests of the evening were offered the opportunity to get acquainted with national dishes cooked according to the original recipes: exotic cheese with fruit, original Australian honey and a lot more. For the dinner Australian wines were specially chosen. Ethnical music by Toke-cha band enriched the evening with national coloration and jazz music by Jazz Dance Orchestra added harmony to the atmosphere of the event.

«День Австралии» в Самаре 14 июля 2011 Отель Holiday Inn Samara, Самара По заказу Мясной и Животноводческой Корпорации Австралии (MLA), Австралийского Торгового Дома (г.Москва), компании AHFA и при поддержке посольства Австралии в России Международный Эногастрономический Центр организовал и провел «День Австралии» в Самаре. В рамках «Дня Австралии» для представителей региональных СМИ была проведена пресс-конференция. Известный столичный шеф-повар Марк Стаценко дал мастер-класс по обработке мраморной говядины, который посетили шеф-повара и рестораторы из Самары и Тольятти. Кульминацией стал гастрономический ужин на котором гостям были предложены блюда, приготовленные из австралийских продуктов по оригинальным рецептам в сопровождении специально подобранных вин из разных регионов Австралии. Этническая музыка австралийских аборигенов в исполнении самарского музыкального коллектива добавила в атмосферу ужина свой неповторимый колорит. Среди почётных гостей вечера были региональный менеджер MLA по Европе господин Jason Strong, представитель MLA в России Вероника Максимова, представители австралийской компании AHFA, Pernod Ricard и другие. Ordered by the Meat and Livestock Association (MLA), the Australian Trade House (Moscow), the company AHFA and with the support of the Australian Embassy to Russia the International Center of Wine and Gastronomy Center organized and hosted a «Day of Australia in the city of Samara. In the framework of the «Day of Australia» was organized a press conference. A renown Chef Mark Statcenko gave a master class in handling marbled beef, which was attended by chefs and restaurateurs from Samara and Togliatti. Culminating in a gastronomic dinner at which the guests were offered dishes made from Australian products to original recipes, accompanied by specially wines from different regions of Australia was a true cultural and gastronomic event.

7 февраля 2009 Международный центр исследований этнических культур «INBI World», Москва По заказу Международной Гурмэ Академии при содействии Культурного центра Новой Зеландии и при поддержке посольства Новой Зеландии в Российской Федерации Международный Эногастрономический Центр провел культурно-гастрономический ужин «Мир Аотеароа». Гости ужина смогли познакомиться с национальными танцами, музыкой, обычаями Новой Зеландии, узнать много нового об истории и культуре этой далекой и загадочной «Страны длинного белого облака». Гости ужина получили уникальную возможность познакомиться с автохтонными продуктами и винами Новой Зеландии. Почетным гостем вечера был Чрезвычайный и Полномочный Посол Новой Зеландии в Российской Федерации.

В Центре Международной торговли в Москве состоялась конференция «СНГ и новые форматы взаимодействия» в рамках Международного Экономического Форума Государств-участников СНГ. Работа конференции была организована по секциям, в каждой из которых проводился ряд мероприятий, таких как пленарные заседания, выставки и другие. В секции «Туристический кластер СНГ» выступил президент Международного Эногастрономического Центра, Леонид Гелибтерман, с докладом на тему «Гастрономический туризм – как важный фактор межнационального сотрудничества». In the Centre of International Trade in Moscow was held the conference “CIS and the new formats of interaction” in the frameworks of the International Economic Forum for countries-participants of CIS. The structure of the conference included sections, each of them had a series of events, such as plenary sessions, exhibitions and others. In the “Tourism cluster of CIS” section the president of the International Centre of Wine and Gastronomy, Leonid Gelibterman, made a report named “Gastronomic tourism as an important factor of international cooperation”.

17 ноября 2011 Гостиница «Националь», Москва По заказу выставочной компании АСТИ Групп Международный Эногастрономический Центр организовал и провел ужин, посвященный винам «Château Tamagne», в том числе нового урожая. Гостями ужина стали виноделы из Краснодарского края, Ставрополья и Ростовской области; дипломаты из таких стран как Испания, Португалия, Франция, США, ЮАР, Германия, Финляндия, Швейцария; журналисты из специализированных СМИ, многочисленные эксперты, члены российского отделения общества IWFS из Москвы, Казани и Тольятти.

День США 2 апреля 2011 Отель Holiday Inn Samara, Самара Международный Эногастрономический Центр (г. Москва) совместно с «Американской федерацией по экспорту мяса», группой компаний «Росфуд» и при поддержке посольства США в России провёл в городе Самара «День США». В рамках мероприятия, для представителей СМИ региона была проведена пресс-конференция с участием главы Представительства «Американской федерации по экспорту мяса» в России Галины Кочубеевой, руководителя отдела региональных продаж группы компаний «Росфуд» Анны Лызиной и президента Международного Эногастрономического Центра Леонида Гелибтермана. Для более чем 50 шеф-поваров и рестораторов Самарской области был организован мастер-класс по американскому мясу, а для специалистов алкогольного рынка мастер-класс по бурбонам. Кульминацией «Дня США» в Самаре стал гастрономический вечер «Америка со вкусом», на котором были представлены продукты питания и напитки, произведённые в США. Более 100 гостей из числа бизнесменов, политиков и журналистов получили возможность приобщиться к американской винно-гастрономической культуре. The International Center of Wine and Gastronomy (Moscow), together with the «American Federation of Meat Export», group of companies «Rosfud» and with the support of the U.S. Embassy to Russia held «The Day of the United States» in the city of Samara. In the frameworks of the event, was held a press conference for the region media. For more than 50 chefs and restaurateurs of the Samara region was organized a workshop on American meat and master class on Bourbons for alcohol market professionals. The culmination of the «Day of the United States» in Samara has become a gastronomic evening «America with taste», which featured food and drinks made in the United States. More than 100 guests including businessmen, politicians and journalists had the opportunity to join the American wine and food culture.

Мастер - класс трёх виноделен Греции 19 мая 2011 Отель «Garden Ring Hotel», Москва, Россия Международный Эногастрономический Центр провел профессиональный мастер-класс для трех виноделен из Греции. Заказчиками мероприятия выступила компания Economotechniki Ltd при поддержке Европейского Союза и Правительства Греции. Президент МЭЦ Леонид Гелибтерман продегустировал вместе с представителями импортёров, экспертами и журналистами вина от Belias Wines, Tsavolakis Wines и Chatzivariti. Эти винодельни используют современные биотехнологии, гарантирующие экологическую чистоту и натуральность продукта. Вина по достоинству были оценены экспертным сообществом.

В Лондоне в 18 раз прошел ежегодный международный конкурс International Spirits Challenge. За время своего существования конкурс ISC стал одним из важнейших соревнований для производителей и продавцов алкогольных напитков. Каждый судья до того, как вошел в состав судейской команды конкурса ISC, продемонстрировал свои навыки и знания в области крепких спиртных напитков. С 2002 года Леонид Гелибтерман является членом судейской команды конкурса ISC.

13 сентября 2013г. Ресторан "Усадьба", Тольятти При содействии Управления по Туризму и Конгрессам Монако в г. Тольятти прошёл гастрономический вечер "Однажды в Монако". Приглашённым экспертом вечера стал президент Международного Эногастрономического Центра - Леонид Владимирович Гелибтерман. Главными разыгрываемыми призами вечера стали две ночи на двоих в пятизвёздочном отеле в Монако и перелёт на вертолёте из Монако в Канны.

18 – 19 октября 2011 Отель «Эмеральд», Санкт-Петербург По заказу Ассоциации предпринимателей Португалии (AEP) и ассоциации ViniPortugal Международный Эногастрономический Центр организовал и провел салон Portugal Market Week. В рамках салона, португальские производители вин и продуктов питания класса «гурме», представили свою продукцию представителям российских компаний-импортеров и дистрибьюторов. В ходе Portugal Market Week состоялись встречи в формате B2B с импортёрами, прошла дегустация для профессионалов рынка вина, мясной продукции, оливкового масла и других португальских продуктов класса гурмэ. Именитый португальский шеф-повар и владелец двух ресторанов Rui Paula провел семинар, посвящённый португальской гастрономии, знаменитый энолог, доктор Vasco Avillez дал мастер-класс на тему «Виноградарские и винодельческие регионы Португалии и энотуризм». В рамках салона состоялась презентация путеводителя по португальским винам, в том числе версии на русском языке. Кульминацией Portugal Market Week стал гастрономический ужин в сопровождении лучших португальских вин и авторской кухни в исполнении шефа Rui Paula для импортеров, экспертов и журналистов из Санкт-Петербурга. October 18 – 19, 2011 Hotel «Emerald», Saint-Petersburg Commissioned by the Association of Entrepreneurs of Portugal (AEP) and Association of ViniPortugal, ICWAG organized and conducted a Salon “Portugal Market Week”. In the frameworks of the Salon, the Portuguese wine and gourmet class products’ producers, presented their products to representatives of Russian companies, importers and distributors. The famous Portuguese chef and owner of two restaurants Rui Paula held a seminar on Portuguese gastronomy, famous oenologist Dr. Vasco Avillez gave a master class on "grape-growing and wine-producing regions of Portugaland enoturizm." As part of the Salon was held a presentation of guide on Portuguese wines, including the version in Russian. The culmination of Portugal Market Week has become a gastronomic dinner, accompanied by the best Portuguese wines and original cuisine by Chef Rui Paula.

24 ноября 2011, Москва, Россия Особняк Стахеева. Мероприятие, организованное Швейцарским Центром Содействия Бизнесу, при поддержке посольства Швейцарии в РФ, проходило в форме «семинара-диалога», на котором гости смогли узнать ответы на интересующие их юридические вопросы, на вопросы в области здравоохранения, недвижимости, а также на вопросы, касающиеся открытия бизнеса в Швейцарии, в частности представители Кантональных агентств рассказали об успехе российских компаний в Швейцарии. «Продовольственное» обеспечение семинара было возложено на МЭЦ. Завершился семинар швейцарским винно-гастрономическим ужином для 70 представителей московской бизнес элиты, который провел президент МЭЦ Леонид Гелибтерман. Швейцарские вина и блюда сопровождала музыкальная программа в исполнении знаменитых швейцарских джазовых музыкантов. November 24, 2011 Stakheev mansion, Moscow The event, organized by the Swiss Business Hub, with the support of the Embassy of Switzerland to Russia, took the form of "dialogue workshops" where visitors could find answers to their legal questions on health related issues, real estate, as well as on issues related to starting a business in Switzerland, in particular, representatives of the Cantonal agencies spoke about the success of Russian companies in Switzerland. Workshop ended with the Swiss wine-gastronomic dinner for 70 members of the Moscowbusiness elite, which was hosted by ICWAG president Leonid Gelibterman. Swiss wines and dishes accompanied by a musical program performed by the famous Swiss jazz musicians.

Фестиваль «Вкус Латинской Америки», во время которого москвичам и гостям города предоставлена возможность познакомиться с культурой стран Латинской Америки, уже три года проводится Международным Эногастрономическим Центром. Так, в ноябре 2012 года, казалось бы, такие далекие берега этого южного континента стали нам гораздо ближе: национальные блюда и напитки, музыка и танцы… — действие разворачивалось в двух залах центра MOD DESIGN. Почетными гостями вечера были Чрезвычайные и Полномочные Послы и высокопоставленные дипломаты 11 стран региона: Аргентины, Боливии, Бразилии, Доминиканской Республики, Колумбии, Коста-Рики, Никарагуа, Парагвая, Перу, Уругвая и Чили. Гастрономическая составляющая вечера была разнообразной и не оставила равнодушным никого: никарагуанский эль накатамаль и гало пинто, костариканский плов с курицей, аргентинские эмпанадас и сыр Гойя, колумбийский суп санкочо, рис с кокосом и шарики из кукурузной муки с белым сыром, мексиканские тортильяс и начос с соусом сальса и сырным соусом; чилийская форель и аргентинская говядина с овощами гриль. Экзотичный десерт в виде доминиканского Абичуэлос кон дульсе, сорбет Асаи (Бразилия), фруктовая тарелка из латиноамериканских фруктов… В качестве аперитива для 200 гостей и участников фестиваля были поданы: коктейль на основе чилийского писко, игристое чилийское вино Sunrise Sparkling Brut, белое чилийское вино Misiones de Rengo Sauvignon Blanc, белое аргентинское вино Michel Torino Cuma Torrontes Organic, коктейли на основе доминиканского рома Brugal и бразильский безалкогольный коктейль Асаи спорт. Закуски сопровождались чилийским красным вином Misiones de Rengo Carmenere. К основным блюдам были поданы красное вино Trivento Malbec Reserve (Аргентина) и белое вино Marques de Casa Concha Chardonnay (Чили). Завершал вечер домиканский ром Brugal, а также кофе Santo Domingo (Доминиканская Республика) и аргентинский органический экстракт Йерба мате Reserva del Ché. Одновременно с гастрономическим шоу, в соседнем зале проводилась тематическая выставка, во время которой демонстрировался фильм о странах участницах, а представители посольств смогли пообщаться с гостями, продемонстрировав национальные костюмы и аутентичные предметы декоративно-прикладного искусства. Украшением фестиваля стали национальные танцы Боливии, Доминиканской Республики, Никарагуа, аргентинское танго. Даже Временный Поверенный в делах Парагвая в РФ господин Карлос Густаво Родригес Ромеро исполнил песни под гитару на испанском, гуарани и русском. Наиболее эрудированные гости, которых оказалось немало, смогли принять участие в викторине и проверить свои знания о Латинской Америке получив оригинальные подарки от посольств. Вел вечер Леонид Гелибтерман, президент Международного Эногастрономического Центра. Фестиваль, информационным партнером которого выступил издательский дом Salon Press, проводился при поддержке ЗАО «Русатом Оверсиз». Активное содействие МЭЦ в организации фестиваля оказали посольства стран Латинской Америки, а также такие российские импортеры как: AlcoChile, Казумян, Марин Экспресс, Whitehall, WineLand, Солнце Мехико (Delicados), Açai berry, Food Land, Росфуд, Мосттек, Brugal, Reservs del Ché, Дан-Фрэш. До встречи на фестивале «Вкус Латинской Америки 2013»! Festival «Taste of Latin America», during which the Moscovites and visitors have an opportunity to learn more about culture of Latin America for three years has been held by the International Center of Wine and Gastronomy. So, in November 2012 so far away shores of this Southern continent has become much closer: the delicious food and drinks, music and dancing ... — The action took place in two halls of the center MOD DESIGN. Honorary guests of the evening were Ambassadors and senior diplomats of 11 countries: Argentina, Bolivia, Brazil, Dominican Republic, Chile, Colombia, Costa Rica, Nicaragua, Paraguay, Peru, and Uruguay. Gastronomic component of the evening was varied and did not leave anyone indifferent. Along with the culinary show, in the next room was a thematic exhibition, during which was shown a video about the countries — participants, also, representatives of the embassies were able to talk with the guests, showing national clothes and authentic pieces of decorative art. Highlight of the program became national dances of Bolivia, the Dominican Republic, Nicaragua, and Argentine tango. Even the Charge d'Affaires of Paraguay in the Russian Federation, Mr. Carlos Gustavo Rodriguez Romero played the guitar and sang in Spanish, Guarani and Russian. The most erudite guests whom there were many, were able to take part in the quiz and test their knowledge about Latin America, they received unique gifts from the embassies. The evening was hosted by Leonid Gelibterman, president of the International Center of Wine and Gastronomy. The media partner of the Festival was publishing house Salon Press, also it was held with the support of JSC «Rusatom Overseas». Actively contributed to the organization of the festival the Embassies of the countries of Latin America and the Russian importers such as: AlcoChile, Kazumyan, Marine Express, Whitehall, VinLand, Sun of the Mexico City (Delicados), Açai berry, Food Land, Rosfud, Mosttek, Brugal, Reservs del Ché, Dan Fresh. See you at the festival «Taste of Latin America in 2014»!