ПОИСК

В рамках выставки «Интурмаркет», президент МЭЦ принял участие в качестве спикера в панельной дискуссии «Дальний Восток и Арктика: новые возможности для путешествий. Лето 2022». Тема выступления Л.В.Гелибтермана «Дальний Восток и Арктика — перспективы гастрономического туризма».

7 марта в отеле «Амбассадор Калуга» прошёл очередной ужин из цкила «Кухня народов мира». Собравшимся калужанам и москвичам было представлено авторское меню шеф-повара Веры Куликовой, которая 25 лет отработала шеф-поваром в Австралии и Новой Зеландии.

В период с 23 по 27 февраля президент МЭЦ находился с деловым визитом в Камчатском крае. В частности, он принял участие в работе делового форума «Дальний Восток — зима открытий», провёл переговоры с губернатором Камчатского края Владимиром Солодовым, главой Петропавловск-Камчатского городского округа Константином Брызгиным, министром туризма Камчатского края Владимиром Русановым, с камчатскими рестораторами, отельерами и сообществом шеф-поваров. Были достигнуты договорённости о сотрудничестве МЭЦ и Камчатского края в деле развития в регионе гастрономического туризма. https://us21.besteml.com/ru/mail_link_tracker?hash=65zzq4x1cj9kbtt7zwm3hi5ceyhhigourxcra4in6zfdokxo8zj76oxy3ptt6yxzi9wutowiofabh1bt3xmkip71gd4pucbgeuy3wbu6xqoew35mqf8ty&url=aHR0cHM6Ly93d3cueW91dHViZS5jb20vd2F0Y2g_dj1HbFFONG45ZTZKcw~~&uid=MTkzOTQ1MA~~&ucs=08e579097183cbe76697e530a3d0b58d https://www.kamgov.ru/news/kamcatka-planiruet-ustanovit-pobratimskie-svazi-s-odnim-iz-gorodov-dominikanskoj-respubliki-48691

10 февраля в Самаре и 12 февраля в Тольятти прошли гастрономические ужины французской кухни. Шеф-повар Антон Сальников (Москва) подготовил меню, состоящее из блюд кухонь разных регионов Франции. Французская музыка в исполнении артистов Самарской филармонии и солистки «Градский холл» Аллы Рид добавили вечерам настоящий шарм. Международный эногастрономический центр выступил в качестве соорганизатора мероприятий https://disk.yandex.ru/d/PoyOoy3yZnCB5A https://disk.yandex.ru/i/OgL2WsgK4gSPNA

5 февраля в отеле «Амбассадор Калуга» прошёл греческий гастрономический ужин. Посольство Греции представляли Генеральный Консул Греческой Республики в России Николаос Крикос и представитель Греческой Национальной Туристической Организации в России Георгий Мавроматис. Меню ужина подготовил Посол греческой кухни в России шеф-повар Христос Нанос. Более 60 гостей ужина во главе с Заместителем губернатора Калужской области Владимиром Потёмкиным насладились такими блюдами как греческий салат, мезе, пирогом спанакопита с козьим сыром, креветками в тесте катаифи с ягодным соусом, филе бакалао на гриле, томленым ягненком, пирогом каридопита в сопровождении греческих вин. Организаторами ужина выступили Международный эногастрономический центр и отель «Амбассадор Калуга».

19 января состоялось заседание комитета по гастротуризму Российского Союза Туриндустрии. В рамках заседания Л. В. Гелибтерман, руководитель комитета, рассказал об итогах работы в 2021 году, поднял вопросы по обсуждению концепции развития гастротуризма в РФ. Члены комитета обсудили планы на 2022 год. Путём голосования были определены три лучших региона РФ с точки зрения развития гастрономического туризма в 2021 году: Санкт-Петербург, Ростовская область, Республика Саха (Якутия). Они будут представлены в соответствующей номинации в финале конкурсе Russian Event Awards в Санкт-Петербурге.

Президент МЭЦ провёл переговоры с Чрезвычайным и Полномочным Послом Доминиканской Республики в РФ Франком Хансом Данненберг Кастельяносом и Генеральным директором НК СЭСЛА госпожой Машковой Т.Н. На встрече были достигнуты договорённости о развитии сотрудничества в сфере гостеприимства.

Президент МЭЦ в партнёрстве с отелем «Амбассадор Калуга» провёл для калужан и москвичей вечер французской кухни. Авторское меню подготовил московский шеф-повар Антон Сальников. С видеоприветствиями к гостям ужина обратились французы из Парижа, Лиона и Бордо.

Департамент экономики города Ростов-на-Дону в преддверии Нового Года провёл городской Форум «Ростов-на-Дону — город со вкусом». Президент МЭЦ Л. В. Гелибтерман выступил на Форуме с докладом «Гастрономический туризм. Современные тренды развития». В ходе своего визита в Ростов-на-Дону президент МЭЦ провёл переговоры о сотрудничестве с Полиной Коростиевой, директором департамента экономики города, обсудил ситуацию с гастрономическим туризмом с ведущими ростовскими экспертами сферы гостеприимства и в министерстве экономического развития Ростовской области, встретился с ведущими рестораторами Ростова и, конечно, посетил знаменитый городской объект гастрономического туризма — Старый рынок. https://ria.ru/20211220/forum-1764656558.html https://tourism.rostov-gorod.ru/news/12968/

С 7 по 11 декабря президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман принимал участие во Втором Всероссийском Форуме-фестивале Ростуризма «Гастрономический туризм — новые возможности» в городе Уфа. Организаторами Форума-фестиваля выступали Федеральное агентство по туризму (Ростуризм), Правительство Республики Башкортостан и Российский Союз Туриндустрии (РСТ) в лице комитета по гастрономическому туризму возглавляемого Л.В.Гелибтерманом. В Форуме-фестивале приняли участие представители 38 субъектов Российской Федерации, от Калининграда до Камчатки. Л.В.Гелибтерман выступил в роли куратора деловой программы Форума. Участники Форума обсудили, в частности, Концепцию развития гастрономического туризма в РФ, подготовленную экспертами комитета по гастротуризму РСТ. Также Л.В.Гелибтерман принял участие в работе жюри конкурса «Большой Урал» в рамках фестиваля уличной еды в Уфе. https://www.donland.ru/news/16459/ https://ratanews.ru/news/news_16122021_6.stm

По приглашению Федерального агентства по туризму и Правительства Республики Татарстан президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман принял участие в туристическом форуме «Ориентиры будущего» в городе Казань. 6 декабря он выступил с докладом на сессии «Гастротуризм и будущее национальных кухонь». В ходе поездки президент МЭЦ встретился с ведущими рестораторами Казани и председателем Комитета по развитию туризма г. Казани Дарьей Санниковой.

Президент МЭЦ принял участие в XI Международном Форуме «Арктика: Настоящее и Будущее» в Санкт-Петербурге. 2 декабря он выступил в качестве модератора круглого стола «Кухня народов Арктики». В круглом столе приняли участие Улла Лукконен, председатель Ассоциации шеф-поваров Финляндии, Сойле Лехтинен, менеджер проекта «Суворов», Финляндия, Виктор Снорассон, шеф-повар, Исландия, Екатерина Герасимова, производитель Isey Skyr. Исландия, Михаил Зотов, «Арктик сервис», Первый Арктический резидент из сферы общественного питания, Ненецкий АО, Анастасия Король, руководитель направления «Развитие туризма» агентства развития Норильска (Красноярский край), Ирина Рябухина, помощник губернатора Чукотского Автономного округа, Светлана Корницкая, руководитель ТИЦ Архангельской области. Также Л. В. Гелибтерман принял участие в качестве спикера в круглом столе «Международное сотрудничество в сфере туризма в рамках председательства России в Арктическом Совете».