ПОИСК

Международный форум «Путешествие за вкусом! Пути развития гастрономического туризма в России» прошёл 19-20 августа при поддержке Всемирной Туристской организации ООН (ЮНВТО) в городе Ярославле. Форум собрал на единой площадке представителей экспертного сообщества из более чем 20 регионов Российской Федерации. Ведущие рестораторы и отельеры, производители продуктов, туроператоры, представители органов власти, а также зарубежные специалисты встретились в Ярославле для того, чтобы продолжить взаимодействие в области фундаментальных и прикладных вопросов между такими важными жизненными аспектами, как гастрономия и туризм. Первый день форума открылся приветствиями официальных лиц, в том числе обращением к участникам Генерального Секретаря ЮНВТО Талеба Рифаи: «Гастрономический туризм – это врата в местную культуру и самобытность. Именно местная кухня и региональные продукты передают нам своеобразие и традицию туристского центра. Кроме того, гастрономический туризм объединяет в себе культурные, экологические и экономические аспекты. Будучи комбинацией продуктов, услуг и деятельности - от гостиниц и ресторанов до виноградников и туристских гидов - он поддерживает местную экономику, повышает занятость и создает возможности для регионов, которые хотели бы влить новую энергию в свою экономику посредством продвижения гастрономических туристских маршрутов, гастрономических фестивалей и рынков и многих других инициатив». Затем с докладами по проблемам развития гастрономического туризма выступили спикеры, приехавшие в Ярославль со всех концов России – от Якутска и Красноярска до Краснодара и Воронежа. Опытом развития гастрономического туризма в своих странах поделились Чрезвычайный и Полномочный посол Перу в РФ Карлос Мануэль Альфредо Веласко Мендиола и атташе по вопросам сельского хозяйства посольства Австрии в РФ Карин Доппельбауэр. Деловая программа завершилась мастер-классом «Сифонизация чая как основа современного русского чаепития», который провёл Сергей Владимирович Хорольский, генеральный директор группы компаний «Бирюзовый чай», учредитель и преподаватель чайной школы-студии. Финальным аккордом первого дня Форума стал гастрономический гала-ужин кухонь регионов России с элементами Cooking Demonstration от команд шеф-поваров из Удмуртии, Якутии, Ненецкого автономного округа, Севастополя, Казани, Ярославля в ресторанно-банкетном комплексе «Волга». Второй день форума ознаменовался тремя круглыми столами: - «Практический опыт создания гастрономических маршрутов»; - «Местные продукты питания и напитки как способ повышения туристской привлекательности и развития региона»; - «Продвижение российских гастрономических брендов и регионов в России и за рубежом. Роль масс-медиа». В рамках работы одного из круглых столов президент Международного эногастрономического центра Леонид Владимирович Гелибтерман провёл официальную презентацию Второй Российской гастрономической недели, которая пройдёт 22-27 ноября в Мадриде и Барселоне. Завершился второй день мастер-классом «Российские вина и винный туризм». О российском винном туризме и ведущих российских винодельческих хозяйствах собравшимся участникам Форума рассказал Александр Иванович Сидоров, руководитель отдела «Путешествия» LENTA.RU, доктор исторических наук. Форум в цифрах: - Около 180 участников - Более 30 спикеров и презентаций - Пленарное заседание, 3 круглых стола, 2 мастер-класса, 2 дегустационных обеда ярославской кухни, гала-ужин российской кухни - Более 50 аккредитованных представителей СМИ - Зарубежные участники из 4-х стран (Австрия, Испания, Исландия, Перу) - Российские участники из более чем 20 регионов России, в том числе: Архангельская область, Владимир, Воронеж, Вологда, Иваново, Казань, Кострома, Красноярск, Краснодарский край, Кириллов, Липецкая область, Москва, Московская область, Ненецкий автономный округ, Псков, Санкт-Петербург, Севастополь, Суздаль, Тольятти, Якутск, Ярославль и Ярославская область. Организаторами Форума выступили - Федеральное агентство по туризму (Ростуризм) и правительство Ярославской области. Поддержку мероприятию оказали - Всемирная Туристская организация ООН (ЮНВТО), Мэрия города Ярославль, Международный эногастрономический центр (Москва), Федерация Рестораторов и Отельеров России, Национальная ассоциация хранителей гастрономического наследия и туризма «Очаг», многопрофильная сервисная компания «Волга-тур» (Ярославль). http://volgafoodfest.ru/forum.html

Посольство Перу в Москве организует Перуанский гастрономический фестиваль, который состоится 7 июля в 19:00 в зале «Долгорукий» отеля Four Seasons. Это мероприятие предоставит вам отличную возможность убедиться в высоком качестве, отличном вкусе и разнообразии перуанской кухни, а также понять, почему она считается одной из лучших в мире. Перуанская кухня является результатом исторического развития страны, длительного культурного обмена между традициями коренного народа и традициями представителей народов, переселившихся в Перу, в том числе испанцев, африканцев, китайцев, японцев, итальянцев и др. Блюда становились все разнообразнее благодаря фьюжну различных кулинарных традиций и без того с очень разнообразной и вкусной кухней местного населения Перу. В последние годы перуанская кухня громко заявила о себе в крупнейших мировых столицах, где известные перуанские рестораны неизменно приводят в восторг своих посетителей. Совершенно заслуженно в 2015 году Республика Перу была названа «мировым кулинарным лидером» в рамках премии World Travel Awards (http://www.worldtravelawards.com/award-worlds-leading-culinary- destination-2015). Несколько дней назад три перуанских ресторана вошли в список «50 лучших ресторанов мира» по версии престижного журнала «Restaurant» (http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners), что подтверждает тот факт, что перуанская кухня переживает свой расцвет. Следует отметить, что уже второй год подряд на четвертом месте на мировом уровне крепко держится ресторан «CENTRAL» перуанского шефа Виргилио Мартинеса, который в прошлом году посетил Москву, а также что ресторан кухни никкей «MAIDO» перуанского повара Митсухару Тсумура в этом году стремительно поднялся на 13-е место и получил премию “highest climber award”.

Прошедший в этом году в период с 30 июня по 1 июля в Сочи III Черноморский Форум Виноделия собрал более 300 представителей компаний, ассоциаций, международных и национальных винодельческих организаций из 20 стран мира: России, Беларуси, Казахстана, Армении, Азербайджана, Грузии, Украины, Турции, Болгарии, Румынии, Молдавии, Сербии, Абхазии, Южной Осетии, Туниса, Венгрии, Чили, Испании, Италии, Франции. Основной темой мероприятия стало «Развитие региональных механизмов международного сотрудничества». В деловую программу Форума вошли: дегустации, презентации, мастер-классы, конференция и деловые ужины. Президент Международного эногастрономического центра Леонид Владимирович Гелибтерман принял участие в III Черноморском Форуме Виноделия в качестве спикера Конференции Форума. Леонид Владимирович посвятил свое выступление конкретным практикам продвижения гастрономического туризма в российских регионах (Новгород, Пермь, Екатеринбург, Казань и др.). ЧФВ в этом году состоялся в рамках программы мероприятий Организации Черноморского Экономического Сотрудничества на полях встречи Совета министров иностранных дел стран-членов ОЧЭС. Подробнее о международном винодельческом форуме можно прочитать на сайте ЧФВ. О "внутренней кухне" мероприятия - в статье корреспондента Ленты.ру Александра Сидорова с комментариями от Леонида Гелибтермана, а также других спикеров-участников Форума.

22 июня Чилийская делегация во главе с Министром-Советником Посольства Чили, Директором Торгового Представительства при Посольстве Чили в РФ («ПроЧили») г-ном Хосе Кампусано Аларконом приняла участие в имиджевом мероприятии «День Чили в Нижнем Новгороде». Соорганизатором мероприятия выступил Международный эногастрономический центр (МЭЦ). В программу визита вошли: - встреча с Заместителем Губернатора, заместителем Председателя Правительства Нижегородской области, министром промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Е.Б.Люлиным; - пресс-конференция для региональных СМИ; - «Круглый стол» представителей нижегородского бизнеса с Директором Торгового Представительства Чили, чилийскими поставщиками и российскими импортерами, модератором которого стал президент МЭЦ Л.В. Гелибтерман и на котором подробно рассматривались вопросы, касающиеся экспортного потенциала Чили и потребностей региона, - мини-выставка и дегустация чилийских продуктов питания и напитков; - гастрономический ужин с продуктами питания, лучшими винами и писко (виноградное бренди) в ресторане «Онегин» (http://www.onegin-nn.ru/). За эногастрономическую составляющую ужина отвечал МЭЦ. Под звуки рояля гостям вечера было предложено попробовать следующие гастрономические сочетания: - салат с манго, морским гребешком и угрём в сопровождении белого сухого вина Moonrise Sauvignon Blanc 2015, - салат с морским крабом и печеными овощами в сопровождении белого сухого вина Luna Valley Chardonnay Selection 2015, - осьминог с зеленым киноа в сопровождении белого сухого вина Pacifico Sur Chardonnay Reserva 2014, - лосось гриль с пряными травами на подушке из печеных овощей под соусом из перца чили в сопровождении белого сухого вина Espiritu De Chile Sauvignon Blanc, - корейка баранины гриль с овощами в сопровождении красного сухого вина Tarapaca Black Label Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2011, - вишневый брауни в сопровождении белого сладкого вина Viu Manent Noble Semillion Botrytis Selection 2014. Завершился ужин викториной. Победители получили памятные призы. Партнёрами «Дня Чили в Нижнем Новгороде» выступили компании: «Форт» (Россия), импортер алкоголя; «Casal de Gorchs» (Чили), производитель игристых вин Fresita; АО «МБ группа Импэкс» (Россия), импортёр алкоголя; «ЮТА-НН» (Россия), импортер алкоголя; "АСТ-интернэшнл инваэронмэнт" (Россия), импортер и дистрибьютор алкоголя; «Ладога» (Россия), производитель и импортер алкоголя; «Darwin Vineyards» (Чили), производитель вин; «Мистраль алко» (Россия), импортер алкоголя; "Балтийский берег" (Россия), производитель рыбной продукции; «Элит-Новафуд» (Россия), поставщик продуктов питания, импортер чилийского оливкового масла; RGS Co. Ltd (Россия), импортер овощей и фруктов; ООО "Новатор" (Россия), поставки свежемороженой рыбы с лучших фабрик и ферм Чили; "Торговый Дом "ЛАНИТ 99" (Россия), оптовые поставки натуральных ингредиентов для пищевой промышленности: орехи, сухофрукты, специи. Публикации: http://birzha.ru/newspapers/birzha/my_i_mir/30222/ http://news.newnn.ru/news/90661 https://news.mail.ru/economics/26217517/ http://www.rutoday.com/news/148441 http://news2world.net/novosti-ekonomiki/nizhegorodskaya-oblast-i-chili-namereni-uvelichit-vzaimniy-tovarooborot.html https://news.rambler.ru/latinamerica/33999705/ http://ria.ru/economy/20160623/1450407725.html http://vrbiz.ru/news/my_razrabotali_delovuju_programmu_kotoruju_budem_realizovyvat_v_konkretnyx_proektax_s_chilijskimi_partnerami__ljulin.html http://www.nta-nn.ru/news/item/?ID=283681 http://www.government-nnov.ru/?id=183858 http://www.mngz.ru/russia-world-sensation/2024162-my-razrabotali-delovuyu-programmu-kotoruyu-budem-realizovyvat-v-konkretnyh-proektah-s-chiliyskimi-partnerami-lyulin.html http://www.vremyan.ru/news/my_razrabotali_delovuju_programmu_kotoruju_budem_realizovyvat_v_konkretnyh_proektah_s_chilijskimi_partnerami__ljulin.html http://gorodskoyportal.ru/nizhny/news/biz/25889663/ http://www.nnews.nnov.ru/news/2016/06/23/44189/ http://www.vgoroden.ru/?id=394450 http://gorodskoyportal.ru/nizhny/news/biz/25879750/ http://www.mngz.ru/russia-world-sensation/2023127-dni-chili-prohodyat-v-nizhegorodskoy-oblasti.html http://www.r52.ru/news/61445/ http://www.vremyan.ru/news/dni_chili_prohodjat_v_nizhegorodskoj_oblasti.html http://gorodskoyportal.ru/nizhny/news/biz/25873542/ http://www.vremyan.ru/news/torgovoe_sotrudnichestvo_chili_i_nizhegorodskoj_oblasti_idet_uspeshno__kampusano.html http://gorodskoyportal.ru/nizhny/news/biz/25858803/ http://vz-nn.ru/news/hr/19583/ http://www.vremyan.ru/news/dni_chili_projdut_v_nizhegorodskoj_oblasti.html http://gorodskoyportal.ru/nizhny/news/biz/25841302/ http://niann.ru/?id=495127 http://opennov.ru/news/23132-dni-chili-proydut-v-nizhegorodskoy-oblasti-s-22-po-23-iyunya https://news.rambler.ru/latinamerica/33973912/ http://newsroom24.ru/news/zhizn/136416/ http://gorodskoyportal.ru/nizhny/news/news/25819926/ http://news.newnn.ru/news/90600 http://www.nta-nn.ru/news/item/?ID=283511 http://www.giport.ru/news_city/115192

В рамках Перекрёстного Года Туризма Россия - Испания 16 июня в дизайн-отеле СтандАрт (Москва) пройдёт Всемирный день тапас. Обширная программа мероприятия ориентирована на профессионалов и лиц, формирующих общественное мнение. В этом 2016 году Всемирный день тапас впервые состоится одновременно в один и тот же день и в Испании, и за ее пределами. Начиная с 2016 года, он будет отмечаться каждый год в третий четверг июня. Праздник организован при поддержке Института Туризма Испании (Turespaña), гастрономической ассоциации Saborea España и Международного эногастрономического центра. В период с 13 по 19 июня десять московских ресторанов и гастробаров высокого уровня и качества создадут сет испанских тапас для своих посетителей. Участников гастрономического мероприятия и, разработанный ими, ассортимент тапас можно увидеть на русскоязычном микросайте: http://www.spain.info/ru/dia-mundial-tapa/, в социальных сетях Facebook, Vkontakte и Twitter ( #TapasDay). Кроме того, на микросайте собраны все рецепты с портала www.foodswinesfromspain.com. Within the framework of Russia - Spain Cross-Year of tourism in StandArt Design-Hotel (Moscow) on the 16th of June there will be held the World Tapas Day. The extensive program of events focused on professionals and makers of public opinion. In this year the World Tapas Day for the first time will be held simultaneously in the same day in Spain and abroad. Since 2016, it has been celebrated every year on the third Thursday of June. Festival is organized with the support of the Institute of Tourism of Spain (Turespaña), Gastronomy Association Saborea España and International Center of Wine and Gastronomy. In the period from 13 to 19 of June in Moscow 10 high level restaurants and gastro-bars will create a set of Spanish tapas for the visitors. At Participants the presented assortment of tapas you can find on the Russian-language microsite: http://www.spain.info/ru/dia-mundial-tapa/ , on the social networks Facebook, Vkontakte and Twitter (#TapasDay). In addition, the microsite contains all the recipes from internet portal www.foodswinesfromspain.com

9 июня в Петровском путевом дворце (Москва) прошёл неформальный ужин, посвящённый защите территории моря Росса у тихоокеанского побережья Антарктиды. В мероприятии приняли участие представители 23 стран, в том числе высокопоставленные дипломаты из стран, являющихся членами АНТКОМ (Комиссии по сохранению морских живых ресурсов Антарктики). Вечер начался со специального видео-обращения лауреата Нобелевской премии Мира архиепископа Десмонда Туту (ЮАР) С речами к гостям обратились: - Льюис Пью, посол ООН по делам океанов, полярный исследователь и пловец-экстремал (Великобритания); - Энрик Сала, профессор-океанолог, почётный член Королевского географического общества (Испания); - Хосе Мария Фигерес, экс-президент Коста-Рики, председатель Глобальной комиссии ООН по делам океанов (Коста-Рика). От Российской стороны в ужине приняли участие представители администрации президента РФ, великий хоккеист, сенатор Вячеслав Фетисов и другие. За эногастрономическую составляющую ужина отвечал МЭЦ. On the 9th of June the informal Dinner, dedicated to the protection of the Ross Sea area along the Pacific coast of Antarctica took place at the Petrovsky Palace (Moscow). Representatives of 23 countries, including senior diplomats from countries-members of the Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources (CCAMLR) participated in the Event. The evening began with a special video message from the Nobel Peace Prize laureate Archbishop Desmond Tutu (South Africa). The speakers of the Evening were as following: - Lewis Pugh, UN Ambassador for the oceans, polar explorer and extreme swimmer (United Kingdom of Great Britan); - Enric Sala, professor of oceanography, honorary member of the Royal Geographical Society (Spain); - Jose Maria Figueres, former President of Costa Rica, o-chair of the UN Global Oceans Commission (Costa Rica). From the Russian side the dinner was attended by representatives of the Presidential Administration, senator, the great hockey player Vyacheslav Fetisov, and others. The International Center of Wine and Gastronomy was responsible for the gastronomic component of the Dinner.

Уже ставшие традиционными Чемпионаты по приготовлению барбекю в этом году собрали 72 команды претендентов из 8 городов. Участники Фестиваля соревновались в трех категориях - ”профи”, “юниоры” (студенты кулинарных учебных заведений) и “любители”. В состав жюри этого года вошли ведущие российские повара, специализирующиеся на блюдах из мяса - Кирилл Мартыненко (Управляющий партнер и бренд-шеф сети ресторанов Torro Grill) и Сергей Галицын (бренд-шеф "Военторга"), эксперты российской гастрономической отрасли - Игорь Бухаров (Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России) и Леонид Гелибтерман (Президент Международного эногастрономического центра), а также профессиональные кулинары Свердловской области. Леонид Владимирович Гелибтерман поделился своими впечатлениями о Чемпионатах: “Очень порадовала активность участников соревнований и их увлеченность своим делом. Во время судейства конкурсных блюд профессиональных поваров, я, впервые в своей практике, столкнулся с тем, что все судьи независимо друг от друга абсолютно единогласно присудили первое, второе и третье места. Это очень редкий случай, ведь каждый судья ставил оценки индивидуально, никаких совместных обсуждений не было. Также хочу отметить высокий уровень любительских команд. Многие блюда, которые они предлагали, были на профессиональном уровне и даже, иногда, в чем-то интереснее тех, что демонстрировали профессионалы. Юниоры тоже молодцы - очень хорошая смена растет!” Traditional BBQ Championships this year gathered 72 teams of applicants from 8 cities. Festival participants competed in three categories - "pro", "juniors" (students of culinary schools) and "amateurs". The jury this year included leading Russian chefs, specializing in dishes of meat - Kirill Martynenko (Managing Partner and brand-chef of chain restaurants Torro Grill) and Sergey Galistin (brand-chef of "Voentorg"), experts of Russian gastronomic industry - Igor Bukharov ( President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia) and Leonid Gelibterman (President of the International Center of Wine and Gastronomy), as well as professional chefs of the Sverdlovsk region. Leonid Gelibterman shared his impressions about the Championships: "I was very pleased with the activity of competitors and their enthusiasm for their work. During the judging of contest dishes made by professional chefs, I (for the first time in my experience), faced with the fact that all judges without agreement and absolutely unanimously awarded first, second and third prizes. This is a very rare case, because each judge gave marks individually and without any discussions. I also want to pay your attention to the level of amateur teams, it was high. Many dishes that they offered to the judges were at the professional level and even sometimes more interesting than the dishes made by professionals. Juniors were also good – great generation is coming! "

Вечер «Вкус Латинской Америки» 17 апреля 2011 года Ресторан «Цвет граната», Москва Вечер «Вкус Латинской Америки» прошел в формате шоу-дегустации, на которой были представлены национальные блюда и напитки из семи латиноамериканских стран. Культурная программа с участием национальных танцевальных и музыкальных коллективов создала теплую атмосферу, свойственную Латинской Америке. Для 150 гостей вечера была организована мини выставка аутентичных сувениров, продуктов и напитков, розыгрыш оригинальных призов и подарков. Почетными гостями вечера, организованного МЭЦ, были Чрезвычайные и Полномочные Послы Доминиканской Республики, Колумбии, Чили, а также высокопоставленные дипломаты из Аргентины, Мексики и ряда других стран. «Taste of Latin America» was held in the format of a show-tasting, featuring national dishes and drinks from seven Latin American countries. The cultural program with the participation of national dance and music groups created a warm atmosphere of Latin America. For the 150 guests of the evening was organized a mini exhibition of authentic souvenirs, food and beverages, lottery prizes and original gifts. Honorary guests of the evening, organized by ICWAG were Ambassadors Extraordinary and Plenipotentiary of the Dominican Republic, Colombia, Chile, as well as senior diplomats from Argentina, Mexico and other countries.

Мероприятие состоялось 12 ноября 2015г в популярном у нижегородцев ресторане «Онегiн», расположенном по адресу: пл. Минина и Пожарского, 3А. Организаторами мероприятия выступили компания «ARGOS – RUSIA» и Международный эногастрономический центр. В качестве лектора был приглашен Александр Сидоров, Член Союза сомелье и экспертов России, международный судья по винам и руководитель отдела "Путешествия" на интернет - портале LENTA.RU По итогам семинара слушателям было предложено пройти тестирование, победитель которого весной 2016 года поедет в ознакомительно-обучающий тур в регион Риоха. Тестирование показало высокий профессиональный уровень участников семинара - дегустации, высший балл набрали сразу пять участников: Каширина Наталья (компания «Лудинг-НН», менеджер), Мамутов Иван (бар "Медные Трубы", бармен), Мочалова Ольга (ООО «ТПГ Сплин», кавист), Прудовская Марина (компания «Лудинг-НН», менеджер), Умнов Михаил (компания «Лудинг-НН», менеджер). В результате проведенной лотереи счастливый билет выпал Мочаловой Ольге. Остальные победители получили призы в виде высококачественных риоханских вин категории Reserva. The event was held 12 November in the popular Nizhny Novgorod restaurant Onegin, located at the Minin and Pozharsky Square, 3A. It was organized by the Argos – Rusia Company and the International Center of Wine and Gastronomy. The seminar was conducted by Alexander Sidorov, who is a member of the Union of Sommeliers and Experts of Russia, an international wine judge and the head of the Travel section of the internet portal LENTA.RU. After the seminar the listeners were offered to pass the test, the winner of which will have a study and training tour to the Rioja region in spring 2016. The participants demonstrated their high professional level, and five of them got the highest score: Kashirina Natalia (Luding-NN Company, manager), Mamutov Ivan (Mednye Truby bar, bartender), Mochalova Olga (TPG Splin, cavist), Prudovskaya Marina (Luding-NN Company, manager), Umnov Mikhail (Luding-NN Company, manager). In order to determine the winner, there was held a lottery, and Olga Molchanova got the lucky ticket. The rest of the winners received high-quality Rioja wines of the Reserva category as prizes.

22.04.2016-25.04.2016 Состоялось 6-е заседание Рабочей группы ЮНВТО по Шёлковому пути в городе Урмия, Исламская Республика Иран. Мероприятие было организовано Всемирной туристской организацией (ЮНВТО) при поддержке Ассоциации по охране культурного наследия, ремеслу и туризму Ирана (ICHTO) и провинции Западный Азербайджан. Господин Масуд Солтанифар, заместитель президента Исламской Республики Иран и президент ICHTO, дал старт мероприятию следующими словами: «Мы надеемся на сотрудничество с другими странами в деле скоординированного распространения информации, сотрудничества в области торговли и культурного обмена. Таким образом, мы внесем вклад в продвижение современного духа Шелкового пути – вклад в мир и развитие во всем мире». Более 500 участников из 14 стран мира (всего 33 государства-участника) собрались на заседании Рабочей группы, чтобы обсудить ключевые приоритеты Плана действий по Шёлковому пути на 2016/2017, задуманного как уникальная платформа для укрепления, повышения конкурентоспособности и устойчивости туризма на Шёлковом пути. План также включает обзор глобальных тенденций, влияющих на туризм, с целью отражения последствий и существующих возможностей развития туризма в настоящее время и в будущем. В ходе заседания эксперты ЮНЕСКО и страны-участники обязались работать над совместным маркетингом, обучением, развитием инфраструктуры и облегчением процедур оформления виз. От России в заседании Рабочей группы принимала участие генеральный директор «Международного эногастрономического центра» Елена Байбакова, которая выступила с инициативой развития нового направления «Гастрономические дороги на Шёлковом пути». Инициатива была одобрена членами Рабочей группы.

Темой заседания впервые за 12 лет существования Отделения в Москве стали только российские вина. Поводом для этой дегустации послужило событие, которое произошло ранее в Краснодарском крае. Оно вызвало неоднозначную реакцию в среде профессионалов и любителей вина. «Осенью 2013 года в рамках Фестиваля российского вина, проводимого в Абрау-Дюрсо, была организована слепая дегустация ряда вин, с участием именитых международных экспертов. Дегустация вызвала жаркие дискуссии, так как по ее итогам некоторые российские вина получили более высокие оценки международного жюри, чем именитые французские, итальянские и испанские марки», - пояснил Председатель Московского (Национального) Отделения IWFS Леонид Гелибтерман. Интересно, что подбор вин для дегустации также был осуществлен исходя из результатов краснодарской дегустации. В дегустационный лист было включено 8 вин из Краснодарского края и 2 представляли Ростовскую область. История становления виноделия в России очень интересна. Согласно ряду источников первые собственно российские виноградные вина появились в Астрахани. В 1613 году там был заложен специальный сад с виноградником, и в 1656-1657 гг. к царскому столу было отправлено 48 бочек. Сегодня по объёму производства вин, Россия входит в число 10 крупнейших производителей мира. Российские вина стали завоёвывать медали на самых престижных мировых конкурсах, включая лондонский International Wine Challenge. Ужин-дегустация прошли в ресторане «Рафинад». Гости заведения имели возможность оценить блюда, приготовленные шеф-поваром Игорем Сусь, ставшем в 2013 году победителем российского отборочного тура Bocuse d'Or.

13 ноября в Екатеринбурге состоялся первый региональный Салон португальских вин и продуктов, организованный Международным эногастрономическим центром. В Салоне приняли участие семь компаний, представляющие португальские вина и продукты питания («Eurowine», «Вельд-21», «Винтаж-М», «Порто Юнион», «Приват Мастер», «Росагроимпорт» и «Русьимпорт»). Программа Салона, которую официально открыл Посол Португалии в РФ, состояла из двух мастер-классов, выставки-дегустации и португальского гастрономического ужина.