ПОИСК

27 февраля Леонид Гелибтерман принял участие в V заседании государственной российско-мексиканской Смешанной комиссии по сотрудничеству в области культуры, образования и спорта на 2018-2020 годы. Заседание, проводимое в рамках Соглашения между Правительствами России и Мексики, состоялось в Большом особняке МИД России под председательством с российской стороны Специального представителя Президента РФ по вопросам международного гуманитарного сотрудничества Швыдкого М.Е. и председателя с мексиканской стороны Исполнительного директора AMEXCID господина Августина Гарсиа-Лопес Лоаэса. В заседании также приняли участие руководители Россотрудничества, Латиноамериканского департамента МИД, Министерства культуры РФ, Министерства образования РФ и нескольких Федеральных агентств. Мексиканская сторона комиссии была представлена Послом Мексики в РФ госпожой Нормой Берта Пенсадо Морено и представителями администрации Президента Мексики. Дискуссия была посвящена текущему состоянию и перспективам укрепления сотрудничества обеих стран в области культуры, образования, спорта, молодёжных обменов и туризма. Результатом заседания стало одобрение и торжественное подписание сторонами совместной Программы сотрудничества России и Мексики в 2018-2020 годы. Раздел, посвящённый сотрудничеству стран в гастрономической области, был разработан специалистами МЭЦ и включает в себя программы стажировок шеф-поваров, журналистские обмены, а также проведение совместных мероприятий, в том числе Российской гастрономической недели в Мексике. Дополнительные материалы: 27.02.2018 — Министерство иностранных дел России — О V заседании российско-мексиканской Смешанной комиссии по сотрудничеству в области культуры, образования и спорта 28.02.2018 — Twitter Посольства Мексики в РФ — Новость о проведении заседания комиссии 28.02.2018 — Twitter Посольства Мексики в РФ — Новость о подписании Соглашения 01.03.2018 — Вести.Туризм — Состоялось V Заседание российско-мексиканской комиссии по сотрудничеству

14 февраля Леонид Гелибтерман принял участие в заседании Совета, проходившего в Министерстве культуры РФ. Главной темой заседания Совета по вопросам систематизации культурно-познавательного туристского маршрута «Золотое кольцо России» стал вопрос включения города Углича в состав участников Национального туристского проекта. Анатолий Курицин, глава Угличского муниципального района Ярославской области, президент Ассоциации малых туристских городов, провел презентацию города, представив культурный и туристский потенциал Углича, и привёл городскую статистику по посещаемости. Президент МЭЦ принял активное участие в дискуссии и дал предложения по оптимизации сайта города Углич, а также по улучшению работы городской индустрии гостеприимства. Итогом заседания Совета стало включение Углича в состав участников «Золотого кольца России». «Золотое кольцо» — сеть туристских маршрутов, проходящих по древним русским городам, в которых сохранились уникальные памятники истории и культуры России. В состав участников проекта входят Владимир, Иваново, Кострома, Переславль-Залесский, Ростов Великий, Сергиев Посад, Суздаль и Ярославль. 16.02.2018 On February 14, Leonid Gelibterman took part in a meeting of the Council, held at the Ministry of Culture of the Russian Federation. The main theme of the meeting of the Council on the issues of systematization of cultural and educational tourist route "Golden Ring of Russia" became the issue of inclusion of the city of Uglich in the membership of the National tourism project. Anatoly Kuritsin, head of Uglich municipal district of the Yaroslavl region, President of the Association of Small Tourist cities, made a presentation of the city, submitting the cultural and tourist potential of Uglich, and gave the city's statistics on attendance. President of the ICWAG took an active part in the discussion and made proposals on optimizing the Uglich’s website, as well as on improving the activity of the urban hospitality industry. The result of the Council meeting was the inclusion of city of Uglich in the members of the "Golden Ring of Russia". The "Golden Ring" is a network of tourist routes passing through the ancient Russian cities, which preserved the unique monuments of history and culture of Russia. The project participants include Vladimir, Ivanovo, Kostroma, Pereslavl-Zalessky, Rostov Veliky, Sergiev Posad, Suzdal and Yaroslavl.

Президент МЭЦ, по приглашению организации «Эстонский сельский туризм» и Союза туристических фирм Эстонии (ETFL), стал гостем международной выставки Tourest-2018 и проекта Baltic Culinary Routes. Леонид Гелибтерман принял участие в мероприятиях 27-й Международной туристической выставки Tourest-2018 в Эстонии, старейшей и крупнейшей экспозиции-ярмарки для туристов в Прибалтике. В её работе участвовало почти 600 экспонентов из 30 стран мира, а число посетителей достигло более 30 000 человек. В рамках деловой программы для дипломатического корпуса, президент МЭЦ был приглашён на конференцию, посвящённую празднованию 100-летия Эстонии, а также отправился в дегустационный мини-тур по Эстонским кулинарным маршрутам в зале "Taste Estonia!", попробовав уникальные гастрономические специалитеты из различных регионов страны. Президент МЭЦ провёл переговоры с министром предпринимательства и информационных технологий Эстонии госпожой Урве Пало, руководителями Visit Estonia, сотрудниками Министерства сельского хозяйства Эстонии, депутатами Европарламента от Эстонии, а также с руководством эстонских общественных организаций индустрии туризма и ресторанного бизнеса. В ходе визита были достигнуты договорённости об участии эстонской стороны в ряде международных форумов и конференций на территории РФ. Со своей стороны, Международный эногастрономический центр примет участие в нескольких мероприятиях в Эстонии. В ходе поездки Леонид Гелибтерман дал интервью ведущим эстонским СМИ, стал специальным гостем эфира на радиостанциях и телеканалах Эстонии в качестве международного эксперта по гастрономическому туризму. Президент МЭЦ также представил эстонской общественности книгу-справочник журналиста Ники Ганич "Эстония" на русском языке. 16.02.2018 The President of the ICWAG, at the invitation of the "Estonian rural tourism" and the Estonian Travel and Tourism Association (ETFL), was a guest of the International exhibition Tourest-2018 and the Baltic Culinary Routes project. Leonid Gelibterman took part in the events of the 27th International tourism exhibition Tourest-2018 in Estonia, the oldest and largest exposition fair for the tourists in the Baltic region. It was attended by nearly 600 exhibitors from 30 countries, the number of visitors reached more than 30,000 people. In frames of the business program for the diplomatic corps, the President of the ICWAG was invited to a conference dedicated to the celebration of the 100th anniversary of Estonia, and went on a miniature tasting trip along Estonian culinary route in the hall "Taste Estonia!" with the degustation of unique gastronomic specialties from different regions of the country. The President of the ICWAG held negotiations with the Minister of Entrepreneurship and Information technologies of Estonia Mrs. Urve Palo, heads of Visit Estonia, representatives of the Ministry of Rural Affairs of Estonia, members of the European Parliament from Estonia, as well as with the leadership of Estonian public organizations of the tourism industry and restaurant business. During the Leonid’s visit, the agreements on the participation of the Estonian side in a number of international forums and conferences in the Russian Federation were reached. For its part, the International Center of Wine and Gastronomy will participate in several events in Estonia. During the trip, Leonid Gelibterman gave interviews to leading Estonian medias, became a special guest of the broadcast on the Estonian radio and TV channels as an international expert in gastronomy tourism. The President of the ICWAG also presented to the Estonian public the handbook of journalist Nika Ganich "Estonia" in Russian language.

09.02.2018 06 февраля столичный ресторан Wine & Crab стал уютным местом встречи эногастрономических культур двух стран. Лучшие вина из Португалии нашли себе идеальные "пары" — изысканные блюда от именитых бренд-шефов братьев Березуцких. Представители 14 португальских виноделен, посетив ранее Санкт-Петербург с винным салоном и мастер-классом для профессионалов, прибыли в Москву для участия в экспозиции на "Продэкспо-2018". Завершение второго дня выставки ознаменовалось деловым ужином вин Португалии, собравшим более 40 гостей в популярном московском ресторане Wine & Crab. Своим присутствием ужин почтили Чрезвычайный и Полномочный Посол Португалии в России Paulo Vizeu Pinheiro и советник по торгово-экономическим вопросам Посольства Португалии в России Maria Jose Rezio. Президент МЭЦ Леонид Гелибтерман провёл экскурс для гостей вечера в историю португальского виноделия и представил публике каждого энолога, чьё вино сопровождало подачу блюд. Дегустация белых и красных вин из ведущих апеласьонов Португалии, в сочетании со специально подобранным меню ресторана, сопровождалась оживлённой дискуссией профессионалов российского алкогольного рынка и "виновников торжества" — португальских виноделов, представивших гостям свои лучшие вина. Участники вечера по достоинству оценили эногастрономические пары, 10-летий Порто, поданный в качестве аперитива, и десертные мускатели, ставшие завершающим аккордом встречи. Деловой ужин вин Португалии в Москве, организованный CAP Portugal, Opal и Международным эногастрономическим центром, послужил эффективной площадкой для продуктивного общения и установления бизнес-связей между участниками рынка. 09.02.2018 On February 06, the Moscow restaurant Wine & Crab became a cozy meeting place for enogastronomic cultures of the two countries. The best wines from Portugal have found their perfect "couples" — delicious dishes by the famous brand chefs Berezutsky brothers. Representatives of 14 Portuguese wineries, having previously visited St. Petersburg with a wine salon and a master class for the professionals, arrived in Moscow to participate in the exhibition at the Prodexpo 2018. The finishing of the second day of the exhibition was marked by a business dinner of Portuguese wines, which gathered more than 40 guests in the popular Moscow restaurant Wine & Crab. The dinner was attended by H.E. Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of Portugal to Russia Paulo Vizeu Pinheiro and by the Economic and Commercial Counsellor of the Embassy of Portugal in Russia Maria Jose Rezio. President of the ICWAG Leonid Gelibterman conducted an excursus for the guests of the evening to the history of Portuguese wines and introduced each oenologist, whose wine accompanied the dishes serving, to the audience. Tasting of white and red wines from the leading appellations of Portugal, combined with a specially selected menu of the restaurant, was accompanied by a lively discussion of the professionals of the Russian alcohol market and the "heroes of the celebration" — Portuguese winemakers, who presented their best wines. The participants of the evening appreciated the enogastronomic pairs, the 10-year Porto, served as an aperitif, and dessert Moscatels, which became the final chord of the meeting. Business dinner of Portuguese wines in Moscow, organized by CAP Portugal, Opal and the International Center of Wine and Gastronomy, became an effective platform for the productive communication and the establishment of business relations between market participants.

01 февраля с визитом в Санкт-Петербург прибыла делегация португальских виноделов. CAP Portugal и OPAL совместно с Международным эногастрономическим центром провели увлекательный винный тур для профессионалов индустрии гостеприимства Санкт-Петербурга. Участники мастер-класса, который вели признанные специалисты Леонид Гелибтерман (Москва) и Игорь Шарбатов (Санкт-Петербург), получили возможность продегустировать 15 вин от знаменитых виноделен Португалии из таких апеласьонов, как Винью Верде (DOC Vinho Verde), Алентежу (DOC Alentejo), Лиссабон (Lisboa), Доуро (DOC Douro), полуостров Сетубал (Península de Setúbal). Для дегустации были представлены вина в разных стилях как от малых семейных хозяйств, так и от крупных кооперативов. Мастер-класс продолжился Салоном Португальских вин, собравшим более 500 гостей в зале "Атриум Версаль" петербургского отеля "Эмеральд". Экспоненты представили посетителям широкий ассортимент напитков из разных регионов страны. Кульминацией насыщенного дня стал изысканный гастрономический ужин в ресторане "Палкин" в сопровождении специально отобранных образцов вин. Более 50 гостей (португальских виноделов, петербургских импортёров, рестораторов, сомелье и журналистов) вели активное деловое общение и обсуждали перспективы роста продаж португальских вин на Северо-Западе России. Следующим этапом торговой миссии CAP Portugal станет российская столица — португальские производители представят свои вина специалистам на выставке "Продэкспо-2018" в Экспоцентре. 05.02.2018 01 February the delegation of the Portuguese winemakers arrived to St.-Petersburg. CAP Portugal and OPAL together with the International Center of Wine and Gastronomy held a fascinating wine tour for the professionals of the hospitality industry of Saint Petersburg. The participants of the master class, which was led by the acknowledged experts, Leonid Gelibterman (Moscow) and Igor Sharbatov (Saint Petersburg), had the opportunity to taste 15 wines from the famous wineries of Portugal of such appellations of origin, as DOC Vinho Verde, DOC Alentejo, Lisboa, DOC Douro, Península de Setúbal. The wines of different styles, both from small family farms and large cooperatives, were presented for the tasting. The master class was continued with Salon of Portuguese wines, which attracted more than 500 guests in the hall "Atrium Versailles" of the St. Petersburg "Emerald" Hotel. The exhibitors presented the visitors with a wide range of wines from different regions of the country. The culmination of an intense day became an exquisite gastronomic dinner at the "Palkin" Restaurant, accompanied by specially selected wine samples. More than 50 guests (Portuguese winemakers, St. Petersburg importers, restaurateurs, sommeliers and journalists) were active in business networking and discussed the prospects for the sales growth of Portuguese wines in the North-West of Russia. The next stage of the trade mission of the CAP Portugal will be the Russian capital, where Portuguese producers will present their wines to the professionals at the exhibition "Prodexpo-2018" in the Expocentre.

25 января Леонид Гелибтерман принял участие в российско-греческом туристском форуме «Такая разная Греция» в рамках перекрестного Года туризма Россия-Греция 2017/2018. Президент МЭЦ представил слушателям презентацию на тему «Российско-греческий гастрономический туризм». Международное мероприятие, организованное Министерством культуры РФ, состоялось в Библиотеке иностранной литературы им. М.И. Рудомино под председательством директора Департамента туризма и региональной политики Минкультуры России Ольги Яриловой и директора офиса Министра туризма Греции Ангелики Хондроматиду. Участники форума, направленного на установление крепких бизнес-связей между двумя странами, выступили в презентационной сессии туристского потенциала регионов России и Греции, приняли участие в круглых столах и дискуссиях, B2B встречах. В заседании приняли участие руководители греческих и российских регионов, а также туристического сообщества двух стран. Дополнительные материалы: 25.01.2018 — Министерство культуры РФ — 30 регионов РФ и 9 муниципальных образований Греции участвуют в российско-греческом туристском форуме

Президент МЭЦ принял участие в панельной дискуссии Гайдаровского форума с докладом о гастрономическом туризме. 18 января Леонид Гелибтерман представил участникам дискуссии "Изнанка ресторанного бизнеса России" презентацию на тему "Потенциал гастрономического туризма для регионов России". Президент МЭЦ в своём выступлении привёл официальную и экспертную статистику мирового рынка туризма, озвучил ключевые тенденции российского туристического сектора, подчеркнул важность и сформулировал предложения по развитию гастрономического туризма в российских регионах. "Процесс сегодня двусторонний. Очень много рестораторов из Москвы развивают бизнес в регионах и все больше региональных игроков выходит на московский рынок", — отметил Леонид Гелибтерман в рамках пленарного заседания, посвящённого ресторанному бизнесу России. Гайдаровский форум "Россия и мир: Цели и ценности" состоялся с 16 по 18 января 2018 года в РАНХиГС при Президенте РФ. В деловой программе приняли участие известные ученые, представители органов власти, общественные и политические деятели, политологи, бизнесмены и эксперты из РФ и зарубежных стран. IX Гайдаровский форум стал масштабной экономико-политической площадкой для обсуждения наиболее актуальных вопросов современности - как в социально-экономической сфере и отечественном здравоохранении, так и в области развития высоких технологий и цифрового пространства. Видео выступления Леонида Гелибтермана на Гайдаровском форуме 2018: 19.01.2018 The President of the ICWAG participated in a panel discussion within the Gaidar Forum with a report on gastronomy tourism. On 18 January Leonid Gelibterman submitted his presentation on "The potential of the gastronomy tourism for the Russian regions" to the participants of the discussion "Inside the restaurant business of Russia". The President of the ICWAG, in his speech cited the official and expert statistics of the world tourism market, announced the key trends in the Russian tourism sector, stressed the importance and formulated the proposals for the gastronomy tourism development in the Russian regions. "The process is now a two-way one. A lot of restaurateurs from Moscow are developing business in the regions and more regional players are entering the Moscow market", — said Leonid Gelibterman in the plenary session dedicated to the restaurant business of Russia. Gaidar Forum "Russia and the world: Values and Virtues" was held from 16 to 18 January 2018 in the Russian Presidential Academy of National economy and public administration. The business program was attended by prominent scientists, representatives of authorities, public and political figures, scientists, businessmen and experts from Russia and foreign countries. IX Gaidar Forum has become a large-scale economic-political platform for discussing the most pressing issues of our time - as in the socio-economic sphere and national healthcare, development of high technology and the digital space.

Президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, по приглашению Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Индонезия в России Его Превосходительства Wahid Supriyadi, в качестве почётного гостя посетил гала-ужин открытия фестиваля индонезийской кухни в Москве. В ходе ужина Леонид Гелибтерман провёл переговоры о сотрудничестве с членами некоммерческого объединения шеф-поваров Indonesia Satu, базирующегося в Нидерландах и специализирующегося на продвижении кухни Индонезии за рубежом. Фестиваль индонезийской кухни продлится с 7 по 9 декабря в столичном ресторане "Булошная". Гости гастрономического праздника смогут попробовать оригинальные дегустационные сеты традиционных индонезийских блюд, а 9 декабря состоится бранч и мастер-класс в 4 руки по приготовлению кулинарных изысков Юго-Восточной Азии. 07.12.2017 The President of the International Center of Wine and Gastronomy Leonid Gelibterman, at the invitation of the Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of the Republic of Indonesia to Russia H. E. Wahid Supriyadi, as a guest of honor attended the gala dinner of the Indonesian cuisine Festival in Moscow opening. During the dinner, Leonid Gelibterman held the negotiations on the cooperation with the members of the non-profit Chefs Association Indonesia Satu, basing in Netherlands and specializing on the Indonesian cuisine promotion abroad. The Indonesian cuisine Festival will be held from 7 to 9 December in the restaurant "Buloshnaya" in Moscow. The guests of the gastronomy holiday will have the opportunity to degustate the original tasting sets of traditional Indonesian dishes, and on 9 December a brunch and 4 hands master class on cooking culinary delights of the Southeast Asia will take place.

7 декабря Леонид Гелибтерман, по приглашению Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Перу в России Его Превосходительства Benjamin Chimoy, посетил деловой обед в столичном ресторане перуанской кухни Chicha. В ходе встречи были проведены деловые переговоры по вопросам сотрудничества Международного эногастрономического центра и Посольства Перу по различным проектам в 2018 году. 11.12.2017 On 7 December Leonid Gelibterman, at the invitation of the Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of the Republic of Peru to Russia His Excellency Benjamin Chimoy, attended a business lunch in the Moscow restaurant of the Peruvian cuisine Chicha. During the meeting the negotiations on the cooperation of the International Center of Wine and Gastronomy and the Embassy of Peru in various projects in 2018 were conducted.

6 декабря Леонид Гелибтерман принял участие в круглом столе под председательством руководителя Ростуризма Олега Сафонова, посвящённом вопросам развития гастрономического туризма в России. Конференция состоялась в пресс-центре ТАСС в Москве. Президент Международного эногастрономического центра выступил перед участниками заседания с анализом ситуации по развитию гастрономического туризма в отечественной практике начиная с первого тематического международного форума в 2014 году в Великом Новгороде. Леонид Гелибтерман привёл статистику и озвучил актуальные тенденции в сфере гастротуризма, в том числе в рамках проекта "Российские гастрономические недели". Отдельное внимание было уделено вопросам подготовки к проведению Российских гастрономических недель в Греции и Японии в 2018 году. Круглый стол в ТАСС собрал представителей федеральных и региональных органов власти, профессионального и экспертного сообщества, руководителей ведущих отраслевых организаций, участников федерального проекта "Гастрономическая карта России" из 10 регионов страны. 07.12.2017 On 6 December Leonid Gelibterman took part in the round table chaired by the Head of the Federal Agency for Tourism Oleg Safonov, devoted to the gastronomy tourism development in Russia. The conference was held in the TASS press center in Moscow. The President of the International Center of Wine and Gastronomy presented to the session participants the situation analysis for the development of the gastronomy tourism in domestic practice, starting with the first themed international Forum in 2014 in the city of Veliky Novgorod. Leonid Gelibterman quoted the statistics and reported on the current trends in the field of gastrotourism, including in frames of the "Russian Gastronomy Weeks" project. Special attention was paid to the issues of the preparations for the Russian Gastronomy Weeks holding in Greece and Japan in 2018. Round table in TASS brought together the representatives of federal and regional authorities, professional and expert community, heads of leading industry organizations, participants of the Federal project "Gastronomic map of Russia" from 10 regions of the country.

28 и 30 ноября заснеженные Иркутск и Новосибирск встречали Риоханские вина из солнечной Испании. Регулирующий совет DOCa Rioja совместно с Международным эногастрономическим центром организовал выездные винные мастер-классы для профессионалов алкогольного рынка. Участники семинаров получили уникальную возможность продегустировать популярные вина из самого знаменитого винодельческого региона Испании. Подобное мероприятие проводилось в этих сибирских городах впервые и собрало более 60 гостей в Иркутске и 80 человек в Новосибирске. Слушатели мастер-классов были приятно удивлены широким ассортиментом и качеством представленных вин. Увлекательная лекция Ивана Лазарева, сертифицированного преподавателя по винам Риохи в России, основателя собственной школы сомелье Vintage в Екатеринбурге и обладателя сертификата WSET® Level 3 сопровождалась дегустацией более десятка образцов Риоханских вин различных категорий. По завершению лекции гости смогли проверить свои знания о винах Риохи. Участники, набравшие максимальное количество баллов, получили памятные призы от организаторов. В следующем году вина Риохи продолжат своё путешествие по России. 05.12.2017 On 28 and 30 November the snowy cities of Irkutsk and Novosibirsk welcomed Rioja wines from sunny Spain. The regulatory Council of the DOCa Rioja in collaboration with the International Center of Wine and Gastronomy organized touring wine master classes for the professionals of the alcohol market. The seminar participants got a unique opportunity to taste the popular wines from the most famous wine region of Spain. Such event took place in these Siberian cities for the first time and gathered more than 60 guests in Irkutsk and 80 persons in Novosibirsk. The participants of the master classes were pleasantly surprised by the wide range and quality of the presented wines. A fascinating lecture by Ivan Lazarev, a certified teacher for the wines of Rioja in Russia, the founder of his own sommeliers’ school Vintage in Yekaterinburg and the holder of the certificate WSET® Level 3 was accompanied by tasting of over a dozen samples of the Rioja wines of different categories. After the lecture, the guests were able to test their knowledge about the wines of Rioja. Participants with the highest number of points received memorable prizes from the organizers. The following year, the wines of Rioja will continue their journey to Russia.

23 и 27 ноября президент МЭЦ Леонид Гелибтерман по приглашению Россотрудничества принял участие и выступил с докладами в проектных семинарах, организованных по инициативе Россотрудничества. Семинары были посвящены вопросам организации и проведения комплексных культурно-просветительских мероприятий, в том числе связанных с юбилейными и памятными датами, в рамках реализации политики международного гуманитарного сотрудничества, а также продвижения России в мире с учётом её роли в географических открытиях и исследованиях. Доклады о роли национальной кухни как важного фактора международного гуманитарного сотрудничества, представленные президентом МЭЦ, вызвали большой интерес у руководителей представительств Россотрудничества в зарубежных странах. 28.11.2017 On the 23th and 27th of November, at the invitation of the Rossotrudnichestvo the President of the ICWAG Leonid Gelibterman took part and made the reports in the project seminars organized at the initiative of the Rossotrudnichestvo. The seminars were devoted to the organization and carrying out of the integrated cultural and educational events, including anniversary and memorable dates in frames of the implementation of the international humanitarian cooperation policy, as well as to the promotion of Russia in the world with regard of its role in the geographical discoveries and researches. Reports on the role of the national cuisine as an important factor of the international humanitarian cooperation, presented by the President of the ICWAG, has caused great interest among the heads of the representative offices of Rossotrudnichestvo in the foreign countries.