Президент МЭЦ Л.В.Гелибтерман посетил с рабочим визитом город Екатеринбург. 9 декабря он возглавил судейскую комиссию конкурса уральских шеф-поваров, 10 декабря в рамках круглого стола «Успешные концепции ресторана в отеле как способ продвижения сервиса в сфере гостиничных услуг», президент МЭЦ обсудил с профессионалами рынка Свердловской области вопросы: «Какие ресторанные концепции могут привлечь местных жителей посещать ресторан в отеле», «»Могут ли быть успешными кулинарные курсы при ресторанах» и «»Есть ли право на жизнь у эногастрономических клубов при отельных ресторанах». Вечером, на церемонии вручения Премии Свердловской области в сфере гостеприимства «Уральская звезда – 2019», Л.В.Гелибтерману была доверена честь вручить награду в номинации «Лучший эко-ответственный отель» Свердловской области.
President of the ICWAG L. Gelibterman paid a working visit to Yekaterinburg. On December 9, he headed the judiciary committee of the Ural chefs competition; on December 10, in frames of the round table «Successful restaurant concepts in a hotel as a way to promote service in the hotel services sector», the ICWAG president discussed the following questions with the Sverdlovsk region market professionals: which restaurant concepts can attract locals to visit a restaurant at the hotel; can cooking courses at restaurants be successful; whether gastronomy clubs at hotel restaurants have a right to life. In the evening, at the ceremony of awarding the Sverdlovsk Region Prize in the field of hospitality «Ural Star – 2019», L. Gelibterman was entrusted with the honor of presenting the award in the nomination «Best Eco-Responsible Hotel» of the Sverdlovsk Region.
댓글