12 декабря 2012 года в гостинице Swissotel Красные Холмы прошел салон португальских вин региона Dão. Шесть виноделов этого региона впервые приехали в нашу страну, чтобы продемонстрировать возможности своих вин российским импортерам и профессионалам отрасли.
В рамках салона прошла профессиональная дегустация, которую посетило более 120 гостей, среди которых были импортеры из Москвы, Санкт-Петербурга, рестораторы, кависты, эксперты, представители специализированной прессы. Свои вина представили такие производители как: Caminhos Cruzados — Quinta da Fata, Caves Arcos do Rei, FTP Vinhos, Magnum Vinhos, Munda/Quinta do Mondego.
Программа португальского мероприятия также включала в себя мастер-класс, спикерами которого были президент Международного Эногастрономического Центра — Леонид Гелибтерман, и председатель Гильдии Сомелье Санкт-Петербурга — Татьяна Шарапова (Санкт-Петербург).
Завершил салон вин региона Dão деловой ужин. Шеф-повар бутик-отеля Golden Apple создал специальное гастрономическое меню, которое подчеркнуло колоритный вкус красных вин региона Dão. Помимо российских импортеров, винных экспертов в ужине приняли участие высокопоставленные португальские дипломаты и производители вин.
On December 12, 2012 at Swisshotel Krasniye Holmy was held Portuguese wine salon (region Dão). Six winemakers of the region for the first time came to our country to demonstrate the capabilities of their wines to Russian importers and industry professionals.
Within the Salon was held a professional tasting, which was attended by over 120 guests, among whom were importers from Moscow, St. Petersburg, restaurateurs, cavists, experts, representatives of press. Caminhos Cruzados — Quinta da Fata, Caves Arcos do Rei, FTP Vinhos, Magnum Vinhos, Munda / Quinta do Mondego presented there wines.
The program also included a master class hosted by President of the International Center of Wine and Gastronomy Leonid Gelibterman, and chairman of the Guild of Sommeliers of St. Petersburg - Tatiana Sharapova.
A business dinner concluded the event. Golden Apple Boutique Hotel Chef has created a special gastronomic menu that emphasized the colorful taste of red wines from Dão. Together with Russian importers, wine experts the dinner was attended by senior diplomats of the Embassy of Portugal to the Russian Federation and Portuguese wine producers.
Comments