05 марта в столице Греции состоялась 1-я Международная греческая гастрономическая конференция, почётным спикером которой стал Президент МЭЦ.
Леонид Гелибтерман обратился к гостям конференции с вступительной речью, посвящённой сотрудничеству России и Греции в области гастрономического туризма.
В своём выступлении Президент МЭЦ привёл официальную статистику по результатам исследований ЮНВТО и других организаций, подтверждающую важность развития гастрономического туризма для повышения привлекательности туристских дестинаций во всём мире. Леонид Гелибтерман также акцентировал внимание участников на мероприятиях, которые будут проводиться Международным эногастрономическим центром в рамках Перекрёстного года туризма Россия-Греция в 2018 году, в частности, Российская гастрономическая неделя в Греции, программа обучения греческих шеф-поваров блюдам российской кухни, международные форумы фестивали стран Шёлкового пути в России под эгидой ЮНВТО и другие масштабные события.
В ходе конференции Леонид Владимирович принял участие в панельной дискуссии в качестве международного эксперта по гастрономическому туризму совместно с Президентом WACS Томасом Гуглером.
Кульминацией события для профессионалов индустрии гостеприимства стало торжественное награждение Президента МЭЦ золотой медалью и специальным дипломом "Посол Вкуса" (Ambassador of Taste) проекта "Греческий вкус без границ" (Greek taste beyond borders).
07.03.2018
On March 05, the 1st International Hellenic Gastronomy Conference was held in the Greek capital, the honorary speaker of which was the President of the ICWAG.
Leonid Gelibterman addressed the guests of the conference with an introductory speech on cooperation between Russia and Greece in the field of gastronomy tourism.
In his speech, the President of the ICWAG provided the official statistics on the results of the researches of the UNWTO and other organizations, confirming the importance of the gastronomy tourism development to the growth of the attractiveness of tourist destinations all around the world. Leonid Gelibterman also drew the participants' attention on the activities that will be conducted by the International Centre of Wine and Gastronomy in frames of the Cross Year of tourism Russia-Greece in 2018, in particular, the Russian Gastronomy Week in Greece, the training programme for Greek chefs with the dishes of the Russian cuisine, international Forums-festivals of the Silk Road countries in Russia under the auspices of UNWTO and other major events.
During the conference Mr Gelibterman took part in a panel discussion as an international expert on food tourism, together with the President of WACS Thomas Gugler.
Комментарии