04.05.2018
В конце апреля в двух российских столицах состоялись мастер-классы по испанским винам апелласьона DO Rueda.
На мероприятии, организованном Международным эногастрономическим центром совместно с испанской консалтинговой компанией Инверест, профессионалам алкогольного рынка были представлены лучшие вина региона Руэда 2016-2017 годов. Большая часть белых вин представленных к дегустации, произведена из Вердехо (Verdejo) — звездного сорта для этого испанского региона.
Участники мастер-классов — сомелье, кависты, рестораторы, представители компаний-импортёров и ритейла, а также журналисты — познакомились со спецификой и типами почв региона Rueda, основными категориями местных вин, особенностями винного законодательства DO Rueda.
Ведущими мастер-классов стали именитые профессионалы. Московское мероприятие провела обладатель диплома WSET® и "Дама Вина" Анжелика Субботина, а событие в Санкт-Петербурге — энолог, кандидат технических наук Татьяна Шарапова. Участники мастер-классов по достоинству оценили представленные образцы вин DO Rueda — региона, который по праву считается лидером в производстве белых испанских вин.
Дополнительные материалы:
Дмитрий Васфилов — The Best guide Дегустация вин апелласьона Rueda DO — отчёт
04.05.2018
At the end of April master classes of Spanish wines of appellation DO Rueda took place in two capital cities of Russia.
At the event, arranged by the International Center of Wine and Gastronomy with assistance of the Spanish consulting company Inverest, the best wines of the Rueda region of 2016-2017 have been presented to professionals of the alcoholic market. Most part of white wines presented for tasting are produced from Verdejo – the star grape sort from this region of Spain.
Participants of the master classes — sommeliers, cavists, restaurateurs, representatives of importing and retail companies, as well as journalists — got acquainted with the specifics and types of soils of the Rueda region, the main categories of local wines, the peculiarities of the wine legislation DO Rueda.
The famous professionals became the leaders of the masterclasses. Event in Moscow was held by the owner of the WSET® diploma and "Wine Lady", Ms. Anjelika Subbotina, and the event in Saint- Petersburg — by the oenologist and Candidate of Technical Sciences, Ms. Tatyana Sharapova. Participants of master classes have appreciated the presented samples of DO Rueda wines — the region which is justly considered the leader in production of white Spanish wines.
Comments