18 – 19 октября 2011 Отель «Эмеральд», Санкт-Петербург
По заказу Ассоциации предпринимателей Португалии (AEP) и ассоциации ViniPortugal Международный Эногастрономический Центр организовал и провел салон Portugal Market Week.
В рамках салона, португальские производители вин и продуктов питания класса «гурме», представили свою продукцию представителям российских компаний-импортеров и дистрибьюторов. В ходе Portugal Market Week состоялись встречи в формате B2B с импортёрами, прошла дегустация для профессионалов рынка вина, мясной продукции, оливкового масла и других португальских продуктов класса гурмэ.
Именитый португальский шеф-повар и владелец двух ресторанов Rui Paula провел семинар, посвящённый португальской гастрономии, знаменитый энолог, доктор Vasco Avillez дал мастер-класс на тему «Виноградарские и винодельческие регионы Португалии и энотуризм». В рамках салона состоялась презентация путеводителя по португальским винам, в том числе версии на русском языке. Кульминацией Portugal Market Week стал гастрономический ужин в сопровождении лучших португальских вин и авторской кухни в исполнении шефа Rui Paula для импортеров, экспертов и журналистов из Санкт-Петербурга.
October 18 – 19, 2011 Hotel «Emerald», Saint-Petersburg
Commissioned by the Association of Entrepreneurs of Portugal (AEP) and Association of ViniPortugal, ICWAG organized and conducted a Salon “Portugal Market Week”.
In the frameworks of the Salon, the Portuguese wine and gourmet class products’ producers, presented their products to representatives of Russian companies, importers and distributors.
The famous Portuguese chef and owner of two restaurants Rui Paula held a seminar on Portuguese gastronomy, famous oenologist Dr. Vasco Avillez gave a master class on "grape-growing and wine-producing regions of Portugaland enoturizm."
As part of the Salon was held a presentation of guide on Portuguese wines, including the version in Russian. The culmination of Portugal Market Week has become a gastronomic dinner, accompanied by the best Portuguese wines and original cuisine by Chef Rui Paula.
Коментари